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50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。

采收与挑选

质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。

选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。

蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。

建造规范性冷链冷库，冷库需要投资多少钱？每个人对规范性的理解是有偏差的，每个客户对冷库的要求也是不同的，所以不同规模的冷库，造价都是不一样的。

如果您想投资建造一个完善的冷链冷库，应当先提出您的冷库要求，比如需要存放什么货物、存货量有多少、需要有什么温度的、需要有什么功能，满足您冷库什么使用性质等等。这时，冷库安装公司才好根据您的要求为您设计定制一个符合您要求的冷链冷库，冷库是按需定制的，绝非是有固定模板的商品。

　定制1000平米水果气调库（气调保鲜储存）的费用是多少？目前我国冷库建造非常普及化，特别是果蔬类的保鲜库、肉类、水产的冷冻库。气调保鲜库比普通保鲜库多了氧气和二氧化碳的含量控制，所以气调库能实现更长保鲜时间。

　气调系统是气调库区别于保鲜冷库的重要配置，因此气调库在前期投入成本上会比普通保鲜库要高。但是由于冷库属于非标产品，又没有一个固定的标准价格所以还是无法直接通过1000平米面积直接就能报价的。

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