冷库的体积:冷库所占的空间的大小叫做体积,一般对冷库的外形大小以体积单测算,如平常所说的做一个多大的冷库,如1000个立方(m3),这就是冷库的体积,并不是说可以存放1000个立方的货物,单指冷库所占的空间为1000个立方。计算冷库的体积要从冷库外面去测量。例如求冷库的体积就要从外面量出它的长、宽、高的长度,再用公式计算出体积。体积单位一般有立方米、立方分米、立方厘米、立方毫米。
冷库的容积:是指冷库(箱子、仓库、油桶等)的内部体积,从冷库的内部来测量冷库的内空大小及所能容纳物品的体积,测量方法上,容积是测量物体的内部空间,即冷库的内空(长、宽、高),一般的容积单位是升、毫升,只有在特殊情况积和容积的单位才通用,比如在计算较大物体(冷库)的容积时,就可以用体积单位“立方米”。总之,冷库的体积和容积它们的计算方法是一样的。但是体积和容积是两个不同的概念。
速冻冷库:是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速的方法。 速冻冷库库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。 速冻冷库的优点:(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。大多数食品在温度降低到-1℃时开始,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速可以使此阶段的时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
小型冷库的设计安装专业性也是很强的。冷库的专业性,实用性,经济型都要照顾到,冷库的安全问题也要考虑到。每个成功的冷库案例都是有着完整的方案的。以下是小型冷库安装的大概流程。1.冷库流程的基本概况:项目的整体概述。 2.设计依据:根据设计师的经验以及根据《冷库设计规范》来设计。 3.冷库制冷设备的选择:根据冷库的设计丶需求等因素来选择适合小型冷库的制冷设备。 4.选用机组的关键技术资料。 5.各个设备的详细配置列表。 6.冷库的建筑结构,大小样式等等。 7.控制系统:包括控制的方法与方式,报警保护功能,数据的监控,系统参数表单等等。 大概流程就是以上概述的内容,当然这其中还包括商家的售后维护等步骤,在此不一一概述。那么认真阅读的朋友应该会发现,很多步骤都是要根据实际情况来安排的。很多朋友急于商家给报价,然而不了解实际数据,商家所给出的的报价也是不准确的,只能是个大概。所以,对于小型冷库造价的问题,应该联系建造商的客服,提供相应有效的信息,小型冷库类型,位置,大小等等。这样商家才能给大家更准确的报价。
您好,欢迎莅临新融制冷,欢迎咨询...