冷库安装-莱西市冷库安装厂家-新融制冷：

速冻冷库：是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速的方法。 速冻冷库库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。 速冻冷库的优点：（1） 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。大多数食品在温度降低到-1℃时开始，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速可以使此阶段的时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

大型冷库的建造毕竟不是小工程，其中很多方面我们不得不了解。下面小编为大家讲解下对于大型冷库建造我们必须要了解的事情。大型冷库建造须知1：施工场地的选择。大型冷库的占地面积是很大的，在哪里建造大型冷库是非常关键的，一定要选好地方，避免那些坑洼不平的地，也要避免地质松软的地方，周围的排水条件要好，冷库一旦完工，有些方面我们是不可逆转的，所以场地我们一定要慎之又慎。大型冷库建造须知2：冷库的性质：我们在冷库建造之定要确定冷库的性质，干什么用的，大多数情况下，冷库的建造方案不同，其性质不同，大型冷库所耗资金，人力 巨大，万不可优柔寡断。大型冷库建造须知3：设备的选择。很多企业在建造冷库的时候为了节省资金选择了廉价的设备，这是不正确的，特别是大型冷库，设备的质量一定要好，不要出现设备质量参差不齐都的状况，避免因小失大。多听取制冷企业的建议或查阅相关资料，切不可固执己见。

1、冷库机组安装：冷库机组得位置尽量离蒸发器近一些，且易修理，散热良好，如外移需安装遮雨棚，冷库机组位四角需求安放防震垫片，安装水平结实，不易被人碰着。 2、冷库机组散热器安装：散热器安放方位离冷库机组越近越好，在冷库机组偏上位，散热器安装位具有散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口（特别是居民窗口）和设备，离地应有、2M、高，安装水平结实。 3、冷库制冷系统衔接：因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都通过密封，因而开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两端有封尘办法，施工时也要留意随时密封，以防水尘埃进入管内，冷凝器→冷库主机→蒸发器，铜管衔接以焊接办法，接口结实漂亮。4、电线排放:一切电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管维护，温度显现导线尽量不与电线靠在一同排线。 5、冷库机组铜管排放:一切铜管需别离穿保温管与同方向电线一同用空调扎带一同包扎好，尽量走直管线并分段固定。

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