新融制冷(图)-历城区水果冷库安装公司-冷库安装：

气调保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。　　

1．延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至贵价格时上市出售，可获得利润。　　

2．可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。　　

3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至。　　

4．果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。　　

以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金的投资者设计的。具有如下特点：　　

(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。　

(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达10年以上，经济效益十分显著。

冷库业务蔬菜冷鲜维护：

蔬菜冷鲜冷库业务维护有门道。做冷库工程业务，一定要耐得住寂寞。我公司的冷库，冷库设备，冷库设备价格，冷冻库，广泛应用于超市，食品公司，食品加工厂，冷库设备。果蔬保鲜冷库是指用于果蔬保鲜使用的冷库。

果蔬保鲜冷库基本原理：果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害；夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。

水果葡萄的冷库保鲜技术

葡萄是我国六大水果之一，北方各地均有大量栽培。基于国内葡萄销售市场的持续增长，葡萄的冷库保鲜也日渐提上了商家销售关注表中，本文为你提供的葡萄的冷库保鲜技术，让葡萄更容易适于贮藏利好消费需求。近年来葡萄生产发展很快，葡萄贮藏保鲜是各地果农普遍关心的问题。葡萄采后生理、影响葡萄贮藏的因素、葡萄采收、商品化处理及运输保鲜、葡萄贮藏保鲜工艺技术鲜食葡萄品种很多。早熟品种耐贮性差，中熟品种次之，晚熟品种耐贮。

近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂蜕变，葡萄是国四大水果之一。故机械冷藏是解决临时贮藏，延长供应期的有效方法。

总结技术要点如下：工艺流程：选耐贮品种→采收→装箱→运输→整理→包装→预冷→入库→控制贮藏条件→适时结束贮藏。经多年的贮藏试验。

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