供应信息
保鲜冷库可以分为不同的冷却方式的单个空间，如冷却间，冷冻间，冷却物冷藏间，物冷藏间，冰库，冷间等。
冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。
冰库，又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
间，用于需要的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。
冷却物冷藏间，又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
物冷藏间，又称低温冷藏间，主要贮藏经加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
冷间，冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术。
保鲜冷库材料新颖，库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
保鲜冷库装拆方便，全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
组合冷库是客户常使用的冷库，这里给出组合冷库选购方法，供广大客户参考。货比三家，选择质量好、价格优的商家；尤其选择信誉度好的商家，进行网络采购冷库时候可以参考相应诚信指数。
冷库选购的三项主要标准：
1. 冷库采购的技术标准。
冷库的技术标准包括：冷库所保持的温湿度，-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况。冷库进出货月台和停车场。电梯和堆装机械。
2.冷库采购的服务水准和收费标准。
诸如：冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间；冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等。
3.进出冷库的运输费用。
冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。当然所经道路是否畅通和是否需要通行证也需考虑。一条太会堵塞的路和需要通行证的路都会增加运输费用。
运输费用已成为影响冷库在市场上竞争力的重要因素。冷冻品的货主在采购冷库时是对以上三个方面进行综合考虑的。在冷库的技术标准、服务水准和收费标准相差不大的情况下，冷库的区域位置影响了进出冷库的运输费用，由此而成为冷库采购的一个至关重要要素。
用户在建造组合冷库时，对设备的选型和性能必须关注。这是因为匹配合理、性能可靠的机组，既能满足产品所要求的制冷量和贮藏工艺要求，并且运行可靠，节省能源，故障率低。
1．组合冷库制冷设备的类型与特点
半封闭式制冷机组和全封闭式制冷机组可推荐作为微型冷库的配套制冷设备。特别是全封闭机组，其主要组成部件通常由国外进口，性能可靠，自控程度高，是用户选择的理想机型。
2. 组合冷库设备组成与匹配
组合库设备的匹配标准尚处于研究总结阶段，根据国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）近5年来推广应用组合冷库的经验，结合国内外冷库设计标准，以及我国南北方气候特点、保鲜产品技术要求、库体热工性能设计等多种因素，初步试用如下标准：
（1）北方地区。长江以北地区或所贮藏的果蔬不需要通过夏季的地区（如葡萄），单位库容积所需制冷量（标准工况制冷量）应≥58W（50kcal/h），可采用风冷机组。
（2）南方地区。 长江以南地区或所贮藏的果蔬需要通过夏季的地区（如蒜薹），每立方米库容积所需制冷量（标准工况制冷量）应≥70W（60kcal/h），采用水冷机组。
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