1、 冷库保温材料及防潮层
A、 库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;
B、 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C、 聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。
D、 由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
2、 冷库制冷系统
A、制冷压缩机(关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。
B、 蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
C、 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
3、冷库配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。
冷库建设指南:
1、根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;
2、了解主要冷库材料、冷库配件的性能,做到心中有数;
3、货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购冷库时候可以参考相应诚信指数。
葡萄冷库保鲜贮藏条件。温度以果梗不发生冻害为前提。葡萄采后要及时入库、预冷、快速降温,温度-10℃。以降低其呼吸等代谢强度。湿度在95%以上时易导致多种病原菌产生,造成果梗霉变、果粒腐烂,低于85%则会使果梗失水。
不只有呼吸跃变,葡萄果梗是果穗中生理活动活跃的局部。且呼吸强度是果实814倍。气调贮藏可明显降低其呼吸强度,但不同品种对低O2高CO2敏感性差异很大,如巨峰,当CO2>3%时即发生果梗伤害。
葡萄冷库保鲜注意事项:
含糖量不低于16%采前严禁施用植物生长调节剂①用于贮藏保鲜在冷库里面的葡萄。严禁动摇过大。②库温变幅控制在1℃之内。③葡萄有发霉现象时要及时加工处置或销售。
冷藏是现代化葡萄贮藏保鲜的主要方式,这种贮藏方法不受环境条件的限制,在全国各地均可采用。机械冷库贮藏法为这类贮藏保鲜的主要方法,它主要是借助机械制冷系统的作用,将库内的热传递到库外,使库内的温度降低,保持在有利于葡萄贮藏的范围内。其优点为降温快、冷却迅速,能维持葡萄所需的低温(-1℃~0℃),相对温度(90%~95%),适合于产品的贮藏。但在贮藏中应注意冷害与冻害。
夏季冷库使用频率较高,制冷系统中的机器设备都处于高负荷运转当中,如果业主使用冷库时不注意维护保养,冷库较容易出现故障。那么夏季使用冷库要注意哪些事情呢?以下是小编为您提供的资料:
1、要注意向室外机组提供足够的外界空气,从冷凝装置排出的热气要远离室外机组,不能让它形成热气循环。
2、尽量减少冷库门的开关频率。因为夏季室外气温高,冷热对流强烈,一方面容易使冷库内部冷量大量流失,另一方面也容易使冷库内部产生大量的结露现象。
3、经常检查冷库控制系统的电线电缆及各种电器元件。
4、检查风冷机组的散热器,及时清理散热器上的灰尘,以免影响散热效果。
5、检查风冷机组的通风环境,保证机组排出的热风能及时散发出去。环境温度过高时,可适当在散热器的翅片上进行淋水,来帮助散热,提高制冷效果。
6、严格控制进货量,一次进货不能超过库容量的30%,以免造成制冷机组长时间工作,而且库温下降缓慢。
7、水冷机组的冷却水进水不超过25℃。温度超过25℃时,及时补充自来水。
8、检查冷却水泵的水流量是否正常,冷却塔的风机是否正转(热气向上升)。经常更换循环水,以保持水的清洁。
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