临沂新融制冷设备公司主营:冷库工程、冷库设备、制冷配件。专业设计安装:保鲜冷库、冷藏库、冷冻库、速冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏工程、并承接大、中、小型冷库、制冷设备的维修保养及改造业务。冷库广泛应用、宾馆、酒楼、食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜水果保鲜、蔬菜加工、速冻食品、粉丝加工、花卉保鲜、茶叶、种子储藏、食用菌蔬菜培植、农贸市场、肉类制品批发公司。
气调保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
1.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至贵价格时上市出售,可获得利润。
2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至。
4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。
以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金的投资者设计的。具有如下特点:
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达10年以上,经济效益十分显著。
冷库维护需要付出资金和人工成本,冷库管理同样也需要日常的资金投入,如何控制和降低冷库运营成本 控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中, 要围绕“油、 氨、水、电”做文章
如何控制和降低冷库运营成本 控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中, 要围绕“油、 氨、水、电”做文章;在库房管理中,要严把“冰、霜、水、门、灯” 五关;在质量管理中,采用先进工艺和技术,提高产品质量。
合理调整制冷系统运行参数,提高设备效能。 合理调整制冷系统运行参数,提高设备效能。 制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行 操作与调整的重要依据,根据实际条件和系统变化,不断调整和控 制运行参数,使其在经济合理的参数下运行,可保证机器设备和贮 藏产品的安全,充分发挥设备效率,并节约水、电、油等。
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