冷库安装-东营酒店冷库安装公司-新融制冷：

　冷库保温板聚氨酯保温板的选购。冷库保温板在工程建设中对初期投资成本和长期的收益有着重要的作用；廉价的原料可能减少初期的投资，但的原料更能换来长期的节能。面对激烈竞争的原料供应商，只有使用后才知好坏的原料，如何作出更好的选择已经成了每位冷库投资商所关心的大事。

用于冷库保温的聚氨酯材料，有白料、黑料、两种，发泡工艺基本相同，做出的泡沫在外观上也很相似，但所使用白料的不同会在很大程度上造成产品的性能差异，甚至使用某些劣质白料的会使保温的效果得不到体现。为使产品达到保温、节能效果、让冷库投资者的长期受益。

聚氨酯冷库保温材料泡沫使用寿命：

除了聚氨酯泡沫初期的基本性能外，泡沫的性能劣化状况也是很重要的一项指标。在白料配制时，某些聚酯材料的使用表面上虽使泡沫具有较好的韧性、耐冲击性，但在冷库使用一段时间后会变脆，不再耐冲击、碰撞；另外，某些聚酯结构泡沫耐水解性差也会影响泡沫使用寿命；其采用聚醚结构，初期虽稍有脆性但一般数日后脆性即消失，而后长期保持冷库保温材料稳定的性能。

关于聚氨酯冷库保温材料发方数的建议：

冷库投资是一项长期的、有收益回报的投资，发方数高诚然能够减小初期投资，但需要把握一定的限度，要把长期的能耗与初期投资综合考虑，因为聚氨酯冷库保温材料的保温效果与其容重有着抛物线性的关联性；大量研究表明泡沫容重在33~35公斤/立方米时具有较好的保温性能，因此通常建议恒温冷库发方数在22~23方/吨比较合适。

　　低温解冻的独特之处

　　① 营养&风味：低温解冻能确保海鲜的可溶性成分不流失，让营养物质保留在肉质中，同时也保留了我们追求的那一口“鲜”。

　　② 安全：冰箱的冷藏层温度能控制在4.4℃左右，这个温度是减少食物传疾病的合适温度；低温的解冻环境，也让细菌活动缓慢，解冻后的产品更新鲜。

　　如何进行低温解冻

　　① 把冷冻的海鲜从冷冻室取出后，放置在冰箱冷藏室（0-3℃）解冻，一般需要24-36小时；建议把食材提天取出，第二天早上醒来就解冻的差不多了（具体解冻时间还是要看东西的大小）。

　　② 解冻时把食材放置在可排水的容器中，避免融化的水汇聚后浸泡食材，从而影响品质。

　　③ 用来解冻冰箱的冷藏室不要放太多太杂的东西，冷空气需要足够的循环空间来保证食品安全。

　　④ 解冻的食材，请一次性吃完，不要重复冷冻，否则会很大程度降低海鲜品质。

　　解冻程度

　　① 如果是要做刺身食用，例如南极红虾、雪蟹、三文鱼等产品；或者是熟冻产品，解冻后立即食用的，例如帝王蟹、北极甜虾等，建议解冻到8分程度即可，这样口感较好。

② 如果是解冻后烹饪食用的，需要解冻完全，这样有利于缩短烹饪时间、让食材受热均匀，享受口感更鲜美的海鲜。

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