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新融制冷(图)-东营冷库安装维修-冷库安装

临沂新融制冷设备有限公司
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    临沂冷库安装,临沂冷库设计,临沂冷库

    临沂新融制冷设备公司主营:冷库工程、冷库设备、制冷配件。专业设计安装:保鲜冷库、冷藏库、冷冻库、速冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏工程、并承接大、中、小型冷库、制冷设备的维修保养及改造业务。冷库广泛应用、宾馆、酒楼、食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜水果保鲜、蔬菜加工、速冻食品、粉丝加工、花卉保鲜、茶叶、种子储藏、食用菌蔬菜培植、农贸市场、肉类制品批发公司。








    葡萄的冷库保鲜品种选择

    但耐贮性差异较大。一般来说,鲜食葡萄品种很多。早熟品种耐贮性差,中熟品种次之,晚熟品种耐贮。尽量按照这个规律早点放在冷库里。但也不尽如此,如晚熟品种中的大宝就不耐贮。果皮厚韧,果面及穗轴含蜡质,不易脱粒,果粒含糖量高的品种耐贮。同一品种不同结果次数,耐贮性也有较大差异,如巨峰葡萄的23次果就比1次果耐贮。近年来用冷库贮存的品种多为龙眼、玫瑰香、马奶、巨峰2次果、红地球、黑大粒、秋黑、瑞必尔等。

    葡萄的冷库保鲜采收

    不存在后熟过程,葡萄是非跃变型果实。用于贮藏在冷库的葡萄应在充分幼稚时采收,不发生冻害的前提下可适当晚采。因为晚采的葡萄,含糖量高,果皮较厚,韧性强,着色好,果粉多,耐贮藏。采前710天应停止浇水,如遇雨天则应推迟采收时间。采摘时在晴天的上午露水干后进行,若在阴雨天或有露水的时候采,果实带水容易腐烂。采收时应轻拿轻放,防止损伤,并尽量维护果实外表的果粉。采后挑选穗大、果粒紧密均匀、幼稚一致的果穗贮藏。凡损伤,遭病虫损伤的果粒及青绿穗尖和未成熟的小粒均除去,然后按自然生长状态装箱。及时放置阴凉通风处,散去田间热,以免在高温下发酵变质。所以我们选择使用冷库。

    减少冷库保温库房冷量损失:

      1、库内照明控制:库房照明按冷库制冷设计手册的规定为1.8~5.8W/㎡,但在实际工程中由于使用的需要,往往超过该规定,有的甚至达到10W/㎡左右。如果忘了关灯,不但浪费照明电能,还会增加冷藏间和制冷系统的热负荷,为此增加简单的自动控制可避免出现照明浪费。

      当冷库门关闭5~15min后,如果照明灯开关未关,可采用自动关闭关闭照明。照明的时间应超过工人在内的一次作业时间,避免误关冷库内的照明灯。如果有误关灯情况发生,须借助库房长明灯和冷藏库门的安全设置进行开启,以保障工作人员的操作安全。

        2、采用封闭式低温月台的方式,既能较大限度地保证冷冻食品的质量,又可以明显减小由于温差从外界进入冷藏库的热负荷,还能大大地减少进入低温空间的水分,降低了除霜频率,提高了系统的制冷效率。然而采用封闭式月台的冷库将会增加其相应的土建费用和增加进出货的难度。

      冷库节能的自动控制系统:

      冷库节能自动控制的实施过程往往是通过设计、安装调试、试运行、效果考核并修正,直至符合设计要求达到节能目的为止。

      冷库节能是冷库自动控制重要组成部分,冷库自动控制由制冷和电气两部分内容组成,只有在所有技术人员的共同努力下才能使冷库自动控制行之有效,并使冷库节能落到实处。

      冷库节能自动控制的试运行也是十分重要的一环,在试运行中应和使用单位和专业厂商保持密切联系,与使用单位分析运行效果,与专业厂商商讨修正措施,在冷库的日常运行管理中,人是主要的因素。




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