随着人们对蔬菜、水果、肉类等食物的保鲜度要求的提高,我们国家冷库安装的人们越来越多了,冷库安装在大大小小的城镇都变得很普遍,今天为大家介绍冷库安装应考虑的综合因素有哪些!
1、冷库安装在通风良好,湿度低的地方 安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露,这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。
2、安装在强度大,平稳的地方 组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。
小型冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层冷库多选用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来,预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷库的围护墙体结构规划除满足强度和稳定性外,还应坚持绝热层及隔气层的连续性,使之契合建筑热工要求。冷库的屋面结构受太阳直接照耀的时间较长,受气温改变的影响,会发作胀大或缩短变形,宜选用预制构件,使变形在构件之间进行调整,然后减小总变形。为了防止因屋面弹性对墙体发作的晦气影响,可在屋面结构与墙体之间规划成滑动接触面。
低温库:库温一般为-22℃~-25℃。-22℃~-25℃主要用于库温在-22℃~-25℃时的食品贮存。只有在这个库温条件下,食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于-25℃,它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存,它的鲜味和口感就差多了。
低温库的特点是:不定期的逐步地将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间内的库温没有特殊的要求,冷库的库温达到-25℃,待库内的温度恒定后,对冷库的库温要求非常严格。以上是杭州冰山冷库 的经验总结。
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