鲜花保鲜冷库原理为:延缓切花衰老,保鲜冷库目的于减少切花采后损失。尽可能坚持它观赏价值。切花是鲜活的植物组织,采收后在不时的发育变化。其中,一些变化是不益的一些变化是有利的但从销售者和消费者的角度来看,大部分的变化是有利的虽然我不可能阻止这种生理变化,但可以在一定水平上减缓这些变化。
鲜花保鲜冷库如果储存普通花卉的话,冷库温度控制在1℃~3℃比较合适,如果储存热带花卉的话,冷库温度控制在10℃~12℃比较合适,库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。鲜花放置在这样的冷库环境中,保鲜期可达1个月左右。
冷藏冷库建议隔热墙厚度100毫米,冷冻冷库建议隔热墙厚度120毫米;负荷密度250kg/m3,货物进库率10%,环境温度35oC;货物进入温度,冷藏物品25oC,冷冻物品-35oC;货物比热,冷藏物品0.77kJ/kgoC,冷冻物品0.44kJ/kgoC。压缩机运行时间,每天18个小时。
非标准条件: 指不能或很难获得标准条件计算所需的各项参数,或与标准条件相对比较极端的情况,例如冷库有极低的隔热能力,冷库具有较抵的抗渗透能力,冷库为非隔热地板,极端的外部条件,以及冷库使用和冷库位置处于极端条件等等。
保鲜库:库温一般为0℃~5℃。 0℃~5℃主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜,使食品处于较低的温度环境下,而温度又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。
冷库机组减震垫安装:
在冷库制冷机组运行时,会有较大的震动,处理不好的话容易震断管道且机组的使用寿命也会严重缩短,而且还会造成较大的噪音,影响周围环境,规定制冷机组的噪音不得超过65分贝,故在冷库制冷机组安装时机组的减震安装是非常有必要的。
制冷压缩机出厂配有4个橡胶的或弹簧减震垫。它能吸收减小缓冲压缩机的启动冲击,在运行中能减小噪声和振动。制冷机组出厂时已安装,保证制冷压缩机在运输中不受损伤。在机组启动前或压缩机安装过程中,应将减震垫调整至状态,注意将压缩机保持水平以确保运动构件良好的润滑。在同样条件下,双级制冷压缩机的振动比单级压缩机大。应采用弹簧减震垫有效减小振动。连体型压缩机或大功率压缩机都配有这种弹簧减震垫。如果现场安装时对减震有特除的要求,可从市场上购买减震器安装在连体型压缩机的框架与基座之间。
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