新融制冷(图)-无锡冷库安装设计-冷库安装：

双温冷库的选择：

　　1.根据自己存放货品的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小判定冷库的大小（长×宽×高）。判定库门的规范标准，门的打开方向。冷库的设备环境应该为清洁、单调、通风。

　　2.根据所存放物品的物化性质，选择判定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同，冷库配备也不一样。

　　3.根据自己建筑物的特征和本地的水源情况，选择制冷机的制冷办法，一般有风冷和水冷（制冷机是分冷式的用户只需选择安放的方位即可，制冷机是水冷式的用户还需配备水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放方位）。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器，在炽热夏天水冷制冷机比风冷制冷机制冷作用更好跟省电。

冷库应用PLC的优点：

冷库控制设备多用开关信号，过去自动控制方法多采用继电器接点控制线路，将温度，压力、液位等控制器和中间继电器，、时间继电器、自动计时器、多位开关等用导线链接成连成各种组合，实现复杂度保护、连锁顺序等控制，。当工艺要求改变程序时，控制线路也跟着改变。而且控制柜体积大，能耗多，，元件出点接触容易不实，易老化，寿命短等缺点，有的冷库可用编程控制器后，不但能克服以上缺点。

低温库：库温一般为-22℃～-25℃。-22℃～-25℃主要用于库温在-22℃～-25℃时的食品贮存。只有在这个库温条件下，食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于-25℃，它的香味就没有了，海鲜食品高于这个温度贮存，它的鲜味和口感就差多了。

低温库的特点是：不定期的逐步地将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有特殊的要求，冷库的库温达到-25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温要求非常严格。以上是杭州冰山冷库 的经验总结。

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