冷库安装-新融制冷-南京冷库安装维修：

　水果气调冷库是目前较高大尚储藏水果的一种领进新科技方法，水果气调冷库贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子等水果时可以使其长期贮藏。贮藏周期可长达在60天以上，其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值。

　　气调库

　　水果气调冷库的特点：1.拥有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入储藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比较一般冷藏，水果气调库贮藏后的水果拥有更长的货架期，更可以延长出库后销售时间。4.气调保存水果腐烂率低、自然损耗率低;5.适于长期运输的外销，适合大规模贮藏水果;6.反季节供应，错开水果上市高峰，增加销售价格。

现在很多的市场及商店,夜市等地方海产品都是比较的食品.但是海产品本身也是很难储存的.例如虾蟹,贝类,鱼类这一些水产食品本身就具有特殊的生理结构,因此在储存的过程中必须要放在低温的环境内.

所以就需要进行冷库安装,但是在冷库安装之后,怎么样才能够让水产食品得到有效的保存呢?首先我们应该了解水产食品为什么会出现?一起来看看制冷是如何分析的?

如果温度达到一定的程度时,那么水产食物的细菌生长就可以得到有效的满足,微生物在此时就会分解水产食物的脂肪或者是蛋白质,导致水产食品出现变质,甚至会产生毒性物质,逐渐的形成腐烂,所以说就需要进行冷库安装,只有将温度调整到适合水产品存放的范围内,通过温度才能够减缓细菌的生长,也可以减少水产食品出现腐烂的现象.

冷库的立面布置：

单层冷库和多层冷库　小型冷库一般采用单层建筑，大中型冷库则采用多层建筑。多层冷库的层数一般为４～６层，在布置时，首先要根据生产工艺流程和制冷工艺流程，一般把冻结间布置在底层，以便于生产车间的吊轨接入冻结间。把制冰间布置在顶层，有利于冰的入库和输出，制冰间的下层为储冰库，冰可通过螺旋滑道进入储冰库。地下室可用作冷却物冷库或杂货仓库。为了减少冷库的热渗透量，无论是多层冷库还是单层冷库，都应建成立方体式的，尽量减少围护结构的外表面积，其长宽比通常取１５∶ｌ左右。

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