1、食品冷库设备的顶板不应堆放杂物,否则食品冷库板会变形而影响保温性能,应保持冷库周围通道畅通无阻,确保散热良好。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。
2、由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区,从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识,认为防水隔气层做与不做,对食品冷库保温效果影响不大,更有甚者认为做与不做,选用什么材料做没有太大差别,因此设计这一关,把关不到位。
3、设计温度为一2O C左右的冷库,聚氨脂顶部和墙面150毫米,底部200毫米就可以了,由于聚氨脂本身防水性能好不需要再设隔气层。但是因为冷藏库围护结构中的聚氨脂绝热层在使用过程中逐步老化,我们需要在喷泡的墙面再加上波浪板围护起来。
冷库应用PLC编程控制器控制的原理:
冷库控制PLC控制工作原理,就是在系统软件的控制下,由中央处理器一条条地执行用户程序,目前所有的PLC机都是采用程序储存顺序来扫面执行方式,其过程如下:
外部信号通过输入模块读进控制器(存储于输入存储器中),将执行逻辑运算结果从存储器输出,通过输出模块送出,控制各个相关的执行器(设备),这一步称为输入/输出(简称I/O)过程。
将用户程序全部执行(扫描一遍)执行结构存储进存储器中
检查执行情况:从扫描输入开始到输出口的时间,称为一次扫描周期。不同型号的PLC机,采用的硬件和软件有所不同,因此在梯形图扫描区执行过程不一样,大致分为两种扫描执行方式。
冷库的平面布置
① 低温冷藏间和冻结间 为了便于冻结间的维修、扩建和定型配套,及延长主库的寿命,通常将冻结间移出主库而单独建造,同低温冷藏间分开,中间用穿堂连接。这样,有利于低温冷藏间的管理和延长使用期限,但占地面积大,一次性投资多。
② 冻结物冷藏间和冷却物冷藏间 多层冷库把同一温度的库房布置在同一层上;冻结物冷藏间布置在一层或一层以上的库房内;冷却物冷藏间若布置在地下室,则地坪不需采取防冻措施;若布置在地上各层,则可减少冷量的损失。单层冷库要合理布置不同温度的冷藏间,使冷区、热区的界限分明。
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