冷库安装-城阳小型冷库安装公司-新融制冷：

冷藏库的储存保鲜食品的原理：

       宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体，他们对引起食品腐白变质的微生物侵入无抵御能力，也不能控制体内酶的作用，一旦被细菌污染，细菌迅速生长、繁殖，就会造成食品的腐白变质。动物性食品的冻结点以上的冷却状态下，只能够保存1-2周的短期贮藏，如果一点温度减低到-18℃一下，那么肉类、水产食品就可以呈现出东结状态，可以达到长期储藏，所以冷藏库对食品保鲜、不付败有着很重要的作用。

       低温库的温度是在-20℃以下，因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质，如达不到-20℃的海产品鲜味就截然不同。

食品冷库建造价格是多少？食品冷库建造价格相关的5个因素;

　　1，冻结温度：需制冷的温度不同，价格也是不同的。

　　2，冷冻货物的存贮量：产品的贮存量多少自然会随着冷冻的产品的价格变化，本身冷冻的产品价格高，加之储存量大，那低温食品库建设成本价格自然高。

　　3，方式：钢结构库体或钢筋混凝土的库体还有快装冷藏低温食品库价格都是不同的，当然快装组合冷库的冷藏低温食品库的库体的价格低相对来说。

　　4，食品库设计的配置：建造冷库所使用的制冷压缩机不同，冷库价格自然就会不一样，配置高的、低温冷藏食品库设计的平方大的自然冷库报价会高。

　　5，冷冻的货物：像果品、蔬菜、粮食、花卉、农副产品、药材、食品、精细化工原料的贮藏其价格肯定不同。

小型蔬菜冷库应当考虑的问题:

      地理位置要选好选择种菜农户比较集中的地区建冷库，生产蔬菜的农户越多，在同等市场价格的条件下，才能确保冷藏库有足够数量的蔬菜贮藏，避免冷库闲置，或需出收购蔬菜的情况。

     应选择靠近公路、铁路、水路等交通要道的位置，这样有利于蔬菜的运输、销售，可以降低蔬菜的贮藏、运销成本，提高xiao益。选择既靠近农民生产蔬菜地，又靠近城市市场的位置建库，不仅有利于蔬菜的收购，还有利于销售，通过降低收购和销售成本，提高冷藏库营运的经济效益。

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