苹果气调冷藏库是在传统苹果保鲜上的发展,当今世界储藏水果的技术就是气调保鲜,气调保鲜技术已有60多年的时间,在国外除了苹果外、猕猴桃、甘蔗、葡萄等水果长期贮藏也大多数采用气调库贮藏。欢迎来电咨询临沂新融制冷设备有限公司,我们有专业制冷工程师设计指导。苹果气调冷库,低温苹果气调冷藏库的原理:是降低空气中的含氧量,增加二氧化碳的浓度,抑制果实的呼吸作用,从而保证果实能长期贮藏。较低的温度和低氧、高二氧化碳能够抑制果实乙烯的合成和削弱乙烯对果实成熟衰老的促进作用,从而减轻或避免某些生理病害的发生。
冷库在设计的时候都要考虑到一些参数问题,下面新融制冷就总结了一下日常冷库需收集哪些参数,来给大家参考一下。
首先您要了解一下几点:
1、你要所建造的冷库的大小:尺寸或者存放的量(长*宽*高,存放量吨,立方,框,箱……);
2,建造的冷库是放什么的?具体的一个存放的温度、存放多久、多久达到这个温度等等都是可以zhi定要求说明的;
3,如果你的冷库比较大了,你要了解你的一个进出库量、进出库产品的温度、开门的次数等等;
4,这些都搞清楚了就是 材料一块的选择了:保温材料、门、压缩机、制冷机组、冷风机/排管、温控等大件设备。
小型蔬菜冷库应当考虑的问题:
地理位置要选好选择种菜农户比较集中的地区建冷库,生产蔬菜的农户越多,在同等市场价格的条件下,才能确保冷藏库有足够数量的蔬菜贮藏,避免冷库闲置,或需出收购蔬菜的情况。
应选择靠近公路、铁路、水路等交通要道的位置,这样有利于蔬菜的运输、销售,可以降低蔬菜的贮藏、运销成本,提高xiao益。选择既靠近农民生产蔬菜地,又靠近城市市场的位置建库,不仅有利于蔬菜的收购,还有利于销售,通过降低收购和销售成本,提高冷藏库营运的经济效益。
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