冷库安装-新融制冷(诚信商家)-临朐县大型冷库安装公司：

冷库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护国家财产。要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用先进技术，努力赶超世界先进水平。 企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有冷藏、 加工、 制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。 冷库的压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过专业培训，获得合格证书，方能上岗操作。 负责冷库生产和管理的企业，应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。

药品阴凉库设计建造前须知：

　　1.现有库房的结构和尺寸。库房的结构主要需要四周库房的用料和厚度（砖混还是彩钢板、厚度是多少）？还有库房顶部的的结构，是否有顶部保温？

　　2.库房内的货架摆放和高度，这个会影响库内冷风机的方案设计。需要知道货架的高度、货架的间距等。

　　3.库内货物，库内货物的种类和数量还有进货温度是蕞为关键的。需要明确货物一次进货量和进货温度？

　　4.库内周转速率，影响冷库制冷量的因素还有这个，库内周转速率越大，制冷功率就要适当放大。

　　5.药品阴凉库室外机器放置点，一般是就近放置。如果距离过远需要明确距离或者现场测量。

食用菌的速冻冷藏:

     香菇速冻贮藏:

     香菇生产近年来在我国南北各地得到了蓬勃发展，自福建袋栽香菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后，捞出沥干，迅速置于‐(～‐\0℃的超低温冰库中速冻，然后放入‐8～‐℃冷库中贮藏，通过“冷链”工程进入消费者家庭，据称速冻香菇保藏期达1.5～2年。

       金针菇速冻贮藏:

        新鲜金针菇被采收后、经整理分装于食品袋中，每袋装入量按l00克、200克或500克定量，并经热合封口或抽真空封口，随即放入‐℃的冰库中贮藏，保鲜期达1年以上，营养及风味俱佳。

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