冷库通风方式按动力可分为以下两类。
自然通风。利用室外冷空气与室内热空气的密度不同以及建筑物迎风面和背风面风压的不同而进行换气的通风方式,称为自然通风。一般建筑物常利用门窗进行自然换气。
利用风力的作用从室内向室外排出污浊或高温空气时,可采用风帽装置。当进行通风时,风帽安装在制冷机房的屋顶上。
机械通风。利用通风机产生抽力或压力,借助通风管网进行室内外空气交换的通风方式,称为机械通风。
机械通风可以向房间或车间任何地方供给数量新鲜的、处理过的空气,也可以从房价爱你或车间的任何地方以要求的速度抽出一定数量的污浊空气。这类通风方式通常用于果蔬冷库。
实际上,经常是机械排风与自然进风向结合使用,在有些情况下,装有机械通风和自然通风。送风或排风也可能是部分机械的,部分自然的。通风系统通常有风管、调节阀、风口及空气分布器、风帽、除尘设备、消声器、通风机等组成。
冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
食品速冻库
食品速冻库的温度一般为-35~40℃。
顾名思义食品速冻主要是用来速冻生鲜的食品的。主要常见的有水产鱼虾,鲜肉,面食,水果等食品的急速冷冻,但其他行业也有用到低温速冻库的温度的比如:药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
建造食品速冻库需要讲解的是质量。但是建造速冻库规模则取决去客户速冻货物的频率,吨位,时间等因素。食品速冻库的容量一般都不会很大的规模,因为其主要是起到食品的“加工”过程中的过渡设备。但是因为食品速冻库要求的温度相都很低,要求的效率也要,那么对机组的性能,质量都要达到一个很高的标准,自然的食品速冻库价格一般也是比较高的,如果您有这方面的需求,可以给我们来电!
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