保鲜库
保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库,保鲜库可以zui大限度的保持农产品的新鲜度,在保鲜贮藏一段时间后仍然保持刚采摘或者接近钢采摘时的鲜活状态和品质。
肉类冷藏库
肉类冷藏库是用作肉类的贮藏,肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。
通常,在食品冷藏库的设计和建造过程中选择和设计冷藏库门时,我们首先要根据仓库内外的温差选择温度超过60℃时厚度为120〜150mm。 如果厚度超过该厚度,则没有实际意义。 此时,由于密封条的导通和散热是造成冷损的主要因素,因此MTH的方法是增加di一密封条,可以很好地保证冷库门的气密性。
在食品冷藏库的设计和建造过程中可以选择的冷藏库门板的材料主要包括喷涂彩钢板,不锈钢,玻璃纤维增强塑料,ABS,PE,铝板等。 面板材料主要根据使用环境而定,一般环境可以喷涂彩色钢板。 为了满足要求,不锈钢和其他材料主要用于食品工厂,海鲜或其他腐蚀性环境。 ABS,PE,FRP等是近年来新兴的材料,具有耐腐蚀,耐碰撞和重量轻的优点。
冷库设计安装要求:
1.冷藏运输车应符合有关标准的要求。
2.仓库应合理区分,并应设置相关标志,以利于仓库中货物的存储,运输和处理。
3.仓库应配备应急照明,门锁和警报设备,可以将其救出或寻求帮助。
4.仓库中的架子应具有足够的强度和刚度。
5.冷藏库门周围应有防砸护栏,并应有令人眼花signs乱的标志。
6.组装好的冰箱应配备天平窗。
7.机房应配备氧气呼吸器,防毒面具,防护服,橡胶手套,软木塞,管夹,酸饮料和其他必要的防护设备以及救援yao物。 它位于便当位置,由专jia处理并定期查看。 一定要申请。 相关人员应熟练使用氧气呼吸器和人员救援方法。
8.带有高压控制柜和配电柜的冷藏室,应提供工具和高压操作保护设备。
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