蔬菜保鲜库的作用:
(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
果蔬保鲜库的经济价值;
果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库,之所以常见是因为它的作用大,现在很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果,储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润,因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。
冷库超低温冷库的概念非常广泛,一些客户直接将20℃以下的冷库称为超低温冷库。 但是,有些客户将低于0°C的冷藏称为超低温冷藏。 一些客户直接将超低温冷藏库的温度定位在-18°C左右。 因此,没有超低温冷库的标准。 我们通常将-60℃〜0℃的冷藏称为超低温冷藏。
但是,在稍微详细的分析中,我们通常也将-40°C至-60°C的冷藏称为超低温冷藏. 这种存储类型主要用于医liao或研究行业。 但是,还存在某些食品专业需求,例如我们熟悉的金枪鱼冷藏库。 在超低温冷库的条件下,金枪鱼冷库的肉质通常更鲜美。超低温冷库的成本与温度要求密切相关。 在相同的空间容量的情况下,我们可以粗略得出结论,温度越低,需要配置的单元设备的功率就越大,并且绝缘材料的厚度也就越大。
那么自然冷藏的成本也将更高。 因此,如果您想知道超低温冷库的具体成本,您只需要向我们提供以下结果数据:将为超低温建造的工厂的长度,宽度和高度 冷库。 对于要存储的货物,需要温度。 如果是大中型冷藏库,那么主要的计划是什么,例如划分区域? 您是否拥有发达的设备品牌,如果没有,我们可以为您推荐高性价比的设备。
物流冷库设计需要考虑什么:
物流冷库功能有传统冷库的“低温仓储型向流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。一份完善的冷库设计需要进行周全的考虑衡量才能制定出来。物流冷库设计的过程中,用户的使用需求和冷库安装地面等因素均需考虑在内,才能保证更好的贴合用户的使用需求,减少故障,提高xiao率。冷库设计中考虑要包括以下几点:
1.物流冷库的容积
2.物流冷库库址的选择与准备
3.物流冷库保温材料的选择
4.物流冷库冷却系统的选择
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