阴凉库的温度一般是0~20℃的仓库,主要用途:原料存放、药品存放等。普通的原料存放要求不是很高,普通库房增加制冷设备控制温度即可,特殊要求的药品阴凉库设计比较复杂。
药品阴凉库的政策:
药品阴凉库按照国家规定是20℃以下零度以上,但是实际使用过程中的温度防止要求10~20℃。根据规定,同一种药品,如果有两个贮藏温度要求,需要按照低温要求进行存放。库房超过20℃的是常温库,温度在30℃以下。
提到食品冷库建设的安装的机房,就不得不注意冷库核心系统的设计与安装了。冷库制冷机组的专业安装对冷库运行意义重大,如机组的电动机应专线供电,进水管上应装有调节水量的阀门,水管走线要考虑冬季能放尽冷凝器的积水以免冻裂等。
在冷库设计安装时,基于企业使用和管理的需求,制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好,这是因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就利于减少管道的流动阻力和冷量损失了,从而实现更稳定、高xiao的制冷效果了。同时,制冷机组摆放的位置需尽可能远离炉灶、烘房等有热源的设备等。
冷库的机械制冷原理:
冷库储藏是采用机械方法控制储藏环境温度的一种较先进的储藏方法,zui大优点是可以创zui适应的温度条件,zui大限度抑制果蔬生理代激,达到比较理想的储藏效果。
冷库的建造和通风库基本相同,只是对隔热材料的要求更严格一些,因为库内要保持更低的温度,常年使用,所以隔热材料的绝热性能要比通风库的大。如今冷库的使用越来越普遍,学会对冷库维修是及其重要的,要想回对冷库进行维修,就必须了解冷库的机械制冷原理、设备.制冷原理 借助汽化温度很低的制冷剂在压缩机组内进行的不断循环舶气态一液态互变过程中,不断把储藏库的热量传递到库外而使库内温度降低,从而保持果蔬所要求的适宜温度。
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