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新融制冷(图)-潍坊定制冷库安装公司-冷库安装

临沂新融制冷设备有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室
  • 主营:冷库安装,冷库设计,冷库维修,二手冷库,制冷设备
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    • 产品品牌:新融制冷
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    新融制冷(图)-潍坊定制冷库安装公司-冷库安装:
    临沂冷库安装,临沂冷库设计,临沂冷库

    双温冷库设计温度:

    (保鲜库0℃~+8℃﹚ 2、(冷藏库-15℃~-18℃)

    双温冷库建造库体:

      保温库体为聚氨酯保温板,以涂塑钢板等金属材料为面层,将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库体选择的zui佳材料。










    食用菌的速冻冷藏:

    平菇速冻贮藏:

         1、工艺流程原料选择→整理分级→烫漂→冷却→沥水→装袋→速冻→低温贮藏。

          2、原料选择与分级平菇原料应新鲜完整,色泽正常呈灰白色,菇盖边缘裂纹浅,菇盖直径3厘米以上,菇柄长度剪成1厘米。剔除腐烂变质的菇体,去除培养料杂质。用流水将菇体冲洗干净,把成丛的菇体分成单个,并按菇盖直径分成大中小3个级别。

          3、烫漂与冷却加清水于烫漂槽中,加水量为槽容量的2/3左右,水中加入0.05%~0.1%的柠檬酸。待烫漂液加热煮沸后,将平菇倒入槽中烫漂,平菇的加入量为烫漂液的20%~30%。轻轻搅动菇体,使之受热均匀。烫漂液温度控制在95℃左右,一般烫漂5~8分钟。烫漂结束后立即置清洁冷水中快速冷却。冷却后,将其菇体装入干净纱布袋中,置离心机中脱水。

          4、装袋与速冻按分级的大小,把平菇装入干净的塑料袋中,每袋500克。封口后将平菇送入速冻机室,于‐~‐oC低温下迅速dong结。

          5、低温贮藏平菇速冻后,连袋装入纸箱内,严密包装后,置于‐8℃低温库贮存,直至消费。



    冷库设计安装如何调整制冷系统提高设备的功效:

    冷库设计安装的节能效果是企业冷库设计过程的重要组成部分。 如何发挥设备的效率,达到节水,节电等资源的目的,是我们冷库设计公司的一项重大考验。

    冷库制冷系统的蒸发压力和冷凝压力是温度的主要参数。 在运行和调整时,根据实际情况和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数范围内运行,可以保证机器设备和储藏产品的安全,充分利用设备效率。

    1.防止蒸发温度过低。 如果蒸发温度和仓库温度之间的温差增加,则蒸发温度将太低。 这将导致冷却系数降低,能耗增加。 温差的增加也将增加冷却器的除湿能力,并降低仓库中的湿度,这将导致干粮消耗增加,食品质量下降。 我国通常采用蒸发温度。 蒸发温度与储藏室温度之间的差异通常为10°C,冷冻冷藏室为-28°C。果蔬冷藏库的蒸发温度通常设计为约-10°C。 在实际操作中,许多水果和蔬菜存储之间的温度差约为15°C。

    2.估计在其他条件不变的情况下,对应于冷凝压力的冷凝温度每升高1°C,功耗将增加约3%,因此,如果冷藏库的冷凝压力增加,则会导致 压缩功能随着增加,冷却能力降低,冷却系数降低,能耗增加。 一般而言,经济合理的冷凝温度比冷却水出口温度高3〜5℃。




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