冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。 企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、 加工、 制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。 冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业培训,获得合格证书,方能上岗操作。 负责冷库生产和管理的企业,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。
药品阴凉库设计建造前须知:
1.现有库房的结构和尺寸。库房的结构主要需要四周库房的用料和厚度(砖混还是彩钢板、厚度是多少)?还有库房顶部的的结构,是否有顶部保温?
2.库房内的货架摆放和高度,这个会影响库内冷风机的方案设计。需要知道货架的高度、货架的间距等。
3.库内货物,库内货物的种类和数量还有进货温度是蕞为关键的。需要明确货物一次进货量和进货温度?
4.库内周转速率,影响冷库制冷量的因素还有这个,库内周转速率越大,制冷功率就要适当放大。
5.药品阴凉库室外机器放置点,一般是就近放置。如果距离过远需要明确距离或者现场测量。
冷库设计安装如何调整制冷系统提高设备的功效:
冷库设计安装的节能效果是企业冷库设计过程的重要组成部分。 如何发挥设备的效率,达到节水,节电等资源的目的,是我们冷库设计公司的一项重大考验。
冷库制冷系统的蒸发压力和冷凝压力是温度的主要参数。 在运行和调整时,根据实际情况和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数范围内运行,可以保证机器设备和储藏产品的安全,充分利用设备效率。
1.防止蒸发温度过低。 如果蒸发温度和仓库温度之间的温差增加,则蒸发温度将太低。 这将导致冷却系数降低,能耗增加。 温差的增加也将增加冷却器的除湿能力,并降低仓库中的湿度,这将导致干粮消耗增加,食品质量下降。 我国通常采用蒸发温度。 蒸发温度与储藏室温度之间的差异通常为10°C,冷冻冷藏室为-28°C。果蔬冷藏库的蒸发温度通常设计为约-10°C。 在实际操作中,许多水果和蔬菜存储之间的温度差约为15°C。
2.估计在其他条件不变的情况下,对应于冷凝压力的冷凝温度每升高1°C,功耗将增加约3%,因此,如果冷藏库的冷凝压力增加,则会导致 压缩功能随着增加,冷却能力降低,冷却系数降低,能耗增加。 一般而言,经济合理的冷凝温度比冷却水出口温度高3〜5℃。
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