气调冷库设计,气调库容积大小:
在欧美国家,气调库贮藏间单间容积通常在50~200t之间,比如英国苹果气调库贮藏单间的容积大约为100t,在欧洲约为200t,但蔬菜气调库的单间容积通常在200~500t之间,在北美单间容量更大,一般在600t左右。根据我国目前的情况,以30~100t为一个开间,一个建库单元蕞少2间,但一般不超过10间。
冷库建设有什么技巧?新融制冷冷库工程的小编给大家分享一下。
当我们要做一个冷库工程项目时,我们要避免被黑的公司忽悠花掉许多冤枉钱,所以我们应该知道一些冷库工程的基础知识,这样就可以少花不必要的钱了。那我们在建一个冷库工程时,应该了解哪些知识技巧呢?
首先:根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长X宽X高)确定库门的规格尺寸,门的开启方向。冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
然后:根据所存放的物品,选择确定库内温度(保鲜贮藏: +5--5℃、冷藏冷冻: 0--18℃、低温贮藏: -18--30℃)。
较后:根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷。(制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置 水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。
如何正确使用小型冷库:
1、当我们在使用小型冷库时要注意保持冷库的清洁,小型冷库内如果发现有冰霜和积水时要及时把它清理干净,不然会损坏冷库,低温和中温的情况下应用干拖把和抹布去清理。
2、不要在冷库板和地面上进行敲打钻孔,也要注意不要让运货平板车碰到冷库库板,在冷库里放置的肉类尤其是在吊挂上面挂肉时要注意轻拿轻放。
3、食品在放到冷库去之前要经过严格的质量检查,不能把变质的食品放入冷库,还要根据不同类别把他们分别村阀门哈,切勿把不同温度的放置在一起,以免有异味产生。
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