气调冷库设计,气调库容积大小:
在欧美国家,气调库贮藏间单间容积通常在50~200t之间,比如英国苹果气调库贮藏单间的容积大约为100t,在欧洲约为200t,但蔬菜气调库的单间容积通常在200~500t之间,在北美单间容量更大,一般在600t左右。根据我国目前的情况,以30~100t为一个开间,一个建库单元蕞少2间,但一般不超过10间。
草莓放入冷库化学保鲜:
化学保鲜一方面是用氧化剂处理草莓,以延缓果实采后细胞膜质的过氧化而导致的果实衰老褐变;另一方面是应用食品防腐剂或用药剂诱导激发果实的抗病能力。采前喷施CaCl2,采后用浓度为1%的CaCl2浸蘸、2,5-二甲样基苯甲酸、SO2、脱水醋酸、植酸、过氧一酸、茶多酚复合保鲜剂用于草莓的保鲜,均取得了一定的保鲜效果。采用1×10-5或1×10-6mol/L茉莉酸甲酯在20℃下熏蒸草莓24 h,能有效地抑制灰霉病。
新融制冷带大家了解一下防爆冷库与装配式冷库的区别:
1、相对恒温一般冷库只要能到达必定的温度规模即可,而防爆冷库的温度必需依据商品的贮存温度的需求,库温必需无条件的满意该物品的贮存温度需求,也就是说防爆库温的库温相对安稳,即便冷库在蒸腾期化霜时、冷库很多进出货时库温的动摇也必需相对安稳。一般咱们采用用一备一制冷设备、交差运转或分级运转来确保库温,用恒温水冲霜设备来处置化霜疑问,这样削减冷库库温在化霜时的温度动摇。
2、防火防爆冷库的库板的必需具有防火3小时以上及相当于聚氨酯保温材料的保温系数的需求外,库板还必需具有必定的布局功用,也就是说库板的保温芯材本身必需具有保温性、防火性、布局性和本身布局支撑库体的功用。然后确保在意外发作时库体本身的强度不变。库板必需具有冷库板的功用和防火墙的功用。
3、卸爆防爆冷库的温度等级跟一般冷库相同也分为高、中、低温,库内救活设备一般是二氧化碳气体救活,他习惯各种温度下的主动救活功用。这样冷库库体上就有必要设备一个卸压卸爆设备,这种设备必需依据冷库的库内外表积及二氧化碳气体救活时的喷出量来计算出来,而且卸压卸爆的方向及被卸压的空间有必要安全。
您好,欢迎莅临新融制冷,欢迎咨询...