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近日，一食品仓储库客户报修，他的机组年前请人维修过，机组一根铜管当时破开漏油，维修的师傅重新处理了铜管，加了雪种，但是现在那个部件又出现了同样的故障。根据冷库安装公司师傅多年的从业经验判断怀疑是维修的师傅雪种加的太多，导致铜管又被高压气体胀爆了。
客户反应，开始听到机组发出漏气的轻微声音，于是过来查看，发现机组压缩机回油管连接位置有冒气并有水滴（实际上是冷冻油）。客户于是试图用工具拧紧螺丝，但是不知是什么原因，该部位突然泄漏扩大，白雾呈喷射状急剧爆发。工程师经检测，确认该回油管因处于紧张状态，随着压缩机工作震动，喇叭口出现松动，于是提出优化连接结构，按照下述方法进行处理。在安装回回管路时，切记要预留足够多的缓冲长度，保证可靠运行。
食品冻结的过程：
食品在冻结间冻结过程中，热量的释放实际上是不均匀的放热过程，所以冻结过程对冷却设备的需冷量也是不均匀的。
食品的冻结过程由三个阶段组成：
弟一阶段是冷却阶段，食品温度由于高于0°C降至0°C左右；
第二阶段是冰晶形成阶段，食品温度由0°C左右降至-5°C左右；
第三阶段是冻结降温阶段，食品温度由-5°C降至-15°C左右。
在食品冻结的三个阶段中，第二阶段所需的冷量蕞大，此时冻结间所配阶段设备要全部投入运转，而在弟一和第三阶段，由于单位时间内热负荷较少，可适当降低风速，减少风量，以达到接能的目的。以往冻结采用的冷风机仅是一种转速，无法调节，如果冷风机配用双速或变速电动机，冻结的循环风量可以得到调节，从而达到节能目的。
水果保鲜冷库的作用：
一：水果和蔬菜的保管期。普通来说，普通的水果贮存办法只能短期贮存水果，通常在冰箱里只要21天的保质期，而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果能够在反季销售，这样水果商家能够取得更高的利润。
二：预防水果、蔬菜害虫和疾病的发作。水果贮存在新颖水果的冷藏中能够大大减少水果和蔬菜害虫的现象。得到相应保证的商人的利益。
三：确保水果和蔬菜的新颖度。将水果和水、维生素C、糖、酸度、硬度、颜色、重量等放在冰箱中的新颖水果中，以满足消费者的需求。新颖的水果和新颖采摘的水果没有什么不同，它不只为消费者提供新颖的水果，而且还提供了他们通常不具备的利润。
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