冷库安装-新融制冷-福山区餐饮冷库安装厂家：

      餐饮企业和企业单位的食堂一般都会装备食堂冷库，主要用于批量备货常用食材、贮藏保鲜当日未用完食材等，然后完成更健康卫生的后厨环境，一起也完成更优的本钱控制。一般来说，冰雄制冷设备规划并安装的大部分食堂冷库的仓库由两部分组成：0-5℃库温的冷藏库主要用于冷藏保鲜瓜果蔬菜、禽蛋、牛奶、熟食等和-18~-10℃的冷冻库主要用于冷冻保鲜食材中的肉类、水产、速冻面点、黄油等。前几日刚建好的单位餐厅的食堂冷库便是包含了这两种库温的食堂冷库，目前已调试结束并完成设备验收，将于近日投入正式运用。

冷库制冷系统会出现的问题有哪些：

一、制冷剂缺乏的处置：

  1、故障现象：整机制冷效果差，出水口仅有点凉，且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低，同时从视液镜中可见气泡活动。

 2、故障缘由：制冷系统有制冷剂走漏点，而招致制冷剂缺乏。

 3、处置办法：1)、用电子检漏仪查出走漏点并停止修理或改换部件。2)、若未改换部件仅适量补充制冷剂即可；若改换部件，应按请求补加适量冷冻油，并对系统抽真空后加足制冷剂。 

二、制冷剂充注过量：

 1、故障现象：制冷效果差，用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高在紧缩机转速为正常，环境温度为35℃时，高压表压力为19kg/cm2左右，低压表压力为2.3kg/cm2，且视液镜中见不到气泡活动。

 2、故障缘由：制冷系统内制冷剂加注过多，使制冷才能不能充沛发挥，招致制冷效果差。

 3、处置办法：在系统中接入歧管压力表，缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀，使制冷剂冉冉排出，直到上下侧压力正常，同时从视液镜中可看到制冷剂明晰活动，且偶然有气泡流过。

怎样正确使用冷库？

冷库的库房管理工作涉及多方面的要求，要建立和健全岗位责任制，做好每一项工作。那么怎样正确使用冷库呢？

1.防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关

1）穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。

2）库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电，冷风机水盘内不得积水。

3）未经冻结的热货不得进人冻结物冷藏间，以防止冷库损坏，保证商品质量。

4）要管好冷库门，商品进出时要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。

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