草莓放入冷库辐照保鲜:
草莓经辐射处理后具有良好的保鲜效果,有利于草莓的防腐保鲜。辐射常用的射线有α、β、γ射线。其中γ射线穿透力强、能量大,适用于果蔬的内部杀菌。草莓经γ射线辐照后再置于4℃低温下冷藏,其细菌总数、霉菌数、酵母菌数均有所降低。在冷藏期间,微生物增长缓慢。草莓保鲜的蕞佳剂量为2.5~3.5 kGy,草莓经过辐照,可降低果实中微生物的含量,延长保鲜时间,并能保持草莓良好的品质。此外,短波紫外线辐照也能减轻草莓贮藏期间的病害,达到延缓后熟的目的。
冷库设计应具有的特点:
1.小型的农业冷库在制冷上的设计选用了优化设计,冷库设计公司把机械制冷和天然冷源相结合,可以节能省电。由于制冷设备机体巨大,电量是蕞先考虑的问题,因此这种类型的冷库是非常环保的。
2.冷库设计公司的制冷机组的操作是非常简单的,有自动及手动双位作业功用,并设有多种维护装置,配有电子温度显示器设备,便于用户及业主可随时调查库内的温度。在无特殊状况下,运用时就像冰箱和空调等制冷设备相同,无需进行维护。运用现成的旧房子或是旧库房等进行改建,大概能削减建造费用的30%左右。
冷库应该如何维修:
一:冷库设备初期运转机组:要经常察看紧缩机的油面及回油状况及油的清洁度,发现油脏或油面降落要及时处理,以免形成光滑不良。
二:组合冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上能否脏。检查库内蒸发器上能否积霜过厚。检查制冷剂能否渗漏(用肥皂水涂在管路衔接处,有气泡生成阐明制冷剂渗漏)。并请组合冷库工程人员补充制冷剂并对渗漏处停止处置。检查组合冷库门的密封能否完好并扫除之。检查组合冷库的制冷机能否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定能否正确并重新组合冷库门装置。检查冷库的控制器能否失灵并改换之。检查库内堆放物品能否留有足够的间隙并疏浚之。
三:经常察看冷库设备的心脏紧缩机运转状态,检查其排气温度,在换季运转时,要特别留意系统的运转状态,及时调整系统供液量和冷凝温。
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