速冻冷库使用维护注意事项:
1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
2、保护地坪,防止冻臌和损坏。
3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。
4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。
5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。
食堂冷库的机组装备选型:
制冷机组装备选型是冷库工程的中心,这很大程度决议了冷库的运转成效。新融制冷设备主张食堂双温冷库的冷藏库和冷冻库好各装备制冷系统,这样一来既能更好地发挥制冷保鲜作用,又能更方便地依据实际需求调控冷库运转。例如,食堂冬天没有贮藏瓜果蔬菜需求的时分就能够独自关闭冷藏库,节约运转本钱。不过对于微型双温冷库(如保鲜只占很小一部分的状况),机组装备选型上共用一套制冷机组也是可行的。
冷库可以使用多久:
一:冷库的正确开机操作,当安装好的冷库在弟一次使用或停机很久再次使用时建议控制好冷库降温的速度,特别注意当冷库达到0度时应适当保持一定时间再降低温度,这样能保证内部结构的完整性。
二:库板保养的重要性,虽然库板只是起到一个保温的效果但为了保证后期运行期间的保温性能,建议搬运时避免尖锐的物品碰撞导致凹陷或生锈的情况。
三:冷库的外观并不是一个整体而是由多块保温板共同拼接而成,建议时常对拼接处进行检查并做好相应的密封处理。
四:不能忽视制冷机组的保养,如果有一段时间不使用冷库建议关闭冷库的总电源,使用期间定期清扫冷凝器保证制冷效果,若试用期间出现非正常的运行声音建议关机后检查并做好相应的处理。
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