冷库安装-新融制冷(在线咨询)-市中区冷库安装公司：

        果蔬采摘后带有大量的田间热，且有果蔬呼吸旺盛产生的呼吸热，如果不及时冷却，那果蔬的成熟衰老进程将在较高温度下加速。这样一来，果蔬贮运保鲜时间将大大缩减，甚至还会造成变质腐烂等极大影响商品价值和经济价值的严重后果。相关试验数据表明：如果苹果采摘后晚入库1天，将会缩短贮运期10~30天；如果巴梨采摘后2天预冷可贮藏120天，采摘后4天预冷只能贮藏60天。

        为了避免果蔬采后损失，及时进行果蔬预冷措施很重要。相比于自然降温冷却法、水冷法、风冷法、真空预冷法等预冷方法，设置预冷间、缓冲间等果蔬进行预冷在中大型果蔬气调库工程设计安装时较普遍。另外，未经预冷的果品直接进入冷库贮藏保鲜，也会加大制冷机组的热负荷量，影响制冷机组使用寿命。

冷库造价用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、yiyao、yimiao、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。它们存在如下特点：

　　(1)实用范畴广：适合我国南北方各种生果、蔬菜、花卉、苗木等蕴藏保鲜。

　　(2)蕴藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品德鲜嫩如初，总损耗不到5％。个别葡萄产地价只有1.5元／公斤，而蕴藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，利用寿命可达30年，经济效益十明显显。二般当年投资，当年见xiao。

　　(3)操作技巧简单、维修便利。制冷设备象家用电冰箱一样，主动开机、停机，无需专人监护，配套技巧也十分简单，一学就会。

　　冷库保鲜技巧也可用于果蔬的 净菜包装上市或长途运输，经济效益明显。

与普通物流配送相比，食品冷链配送有哪些特点呢？

建设投资大:

　　总的来说，食品冷链配送系统比常温物流系统的要求更高、更复杂，因此其投资成本也会更高。例如，农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节都需要专门的冷冻设施设备等。又如，生鲜果蔬等食品在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备、使用冷藏车或低温仓库和采用先进的信息系统等。

组织协调性高:

　　由于生鲜等食品容易fulan变质，因此对食品冷链配送的时效性要求很高。由于生鲜食品冷链物流的多个环节主体功能各不同，这就需要各环节具有更高的组织协调性，这样才保障食品冷链配送的质量和速度。

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