冷库使用须知:
冷库内地板不要铺设木质阁栅占用冷库有效使用空间的同时,不方便清扫。冷库进出门要关紧,以减少冷气溢流,减少冷凉损失,避免库内温度波动过大。不要将湿度很大的物品直接放入库内,避免由于库内湿度过大,而造成吊顶风机频繁霜堵。开关冷库要注意,不要脚、车撞、不爱惜。避免门锁、门轴由于使用不当损坏,而影响使用。不要将推车直接推进库内,避免由于重压,而对地板带来损伤。
食品冷冻库低温冷库建造主要特点:
1、冷冻冷库是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区,当平均温度达到-18度时而迅速冻结的方法,食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等,其特点是zui大限度的保持了食品的营养价值和色香味.
2、食品冷冻库材料新颖:冷库以玻璃钢、不锈钢、彩钢板做面板,采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。
防爆冷库设计要求:
1.防爆冷库设计di一步要考虑的就是防爆冷库的选址要求、防爆冷库安装地要远离人口密集的地区,选择的安装地坪要整齐,此外还要对当地的土质情况,土壤硬度进行检测,查看是否适合新建防爆冷库,防爆冷库所处的水平位置要略低于地平面,这样即使发生事故,也不会对周围环境造成影响。
2.其次防爆冷库安装工程队伍必须对防爆冷库了如指掌,有过多次这方面的安装经验,对所有防爆安装细节都要谨慎对待。
3.对防爆冷库的管理人员进行专门的培训,其中一定要重点强调注意防爆冷库的安全性,哪些设备他是能够操作,哪些设备是不能够随便操作,因为一旦出现误操作的情况,轻则冷库不能正常使用,重则冷库发生事故,所以说对防爆冷库管理人员一定要慎重对待。
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