冷库安装-新融制冷-泰山区定制冷库安装公司：

     冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。夏季来临，冷库的使用使用更为普遍，例如注意：桃子、猕猴桃、樱桃气调冷库温度及参数；在日常的冷库使用中，您注意冷库设备的保养了没?基本上冷库从建好后就开始投入使用，持续的作业必然会导致设备的老化。所以，在日常的冷库使用中对冷库设备的保养工作要做好。冷库设备的保养不仅可以有效的延长相关设备的使用寿命、降低冷库的运行能耗，还可以有效的避免冷库使用中出现突发故障。

        冷库的温度控制也没有太过严格的范围标准，要根据冷库的大小和使用量来进行判断。大型的冷库通常都会分为不同的车间和冷库间，那么再分配的时候就会按照当初的设计进行分配，在冷却系统比较靠近的范围建设低温库，低温库和速冻库要求的温度比较低，因此，冷却温度要快和持久。

        在冷库的建设的时候，都会进行图纸设置，因此，在设计的初期就要对车间的分配进行划分好，以及冷却系统的建设。

为了防止冷库产生异味，接下来我们会介绍一些方法：

  1、食醋法：采用食醋的方法，一般可以辟除较重的鱼腥味。

  2、甲醛法：这个首先我们要把冷库里面的所有食品都要搬出去空出冷库，然后就用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。

  3、臭氧法：臭氧拥有强烈的氧化作用，它不单止能将冷库里面的异味消除，同时还有制止一些微生物在冷库里生长;但是使用臭氧除味法需要注意一个地方，如果冷库内存放的是脂肪较多的食品时，这个方法就zui好不要使用，这个是避免脂肪氧化而产生酸败的现象。

  4、检查法：在食品需要存放在冷库之前，就要必须经过检验，在确认食品没有变质霉烂的情况下才能存放进入冷库;或者食品只存在一些异味的话，就要先吧异味处理消除后才能进去冷库;平时也要注意冷库里面的卫生，加强对冷库日常管理。

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