为使冷库维持一定温度,墙壁,地板和天花板冷藏保温资料沉积一定深度,减小外界送入的热量。为了减小太阳辐射能量的接收,蓄冷壁表层普通涂成白色或淡色。为此冷库建筑与普通工业与民用建筑,有其dute的结构。
冷库建筑为避免水蒸气和空气的弥散渗出。屋外空气的ruqin不光会增强冷库的生产,并且对仓库的水分,水分从建筑尤其是绝缘的水分结冻损坏凝聚,所以设置防潮绝缘层,冷库建筑拥有非常好的密封和不怕水的气体隔绝功能。
对低温冷藏功效的基本,土壤中的水分被结冻。因为土壤结冻膨胀,经过地面断裂,整个建筑结构出现变形,严峻的会导致蓄冷不可以运用。
保鲜库温度范围:
1、水果保鲜库的温度范围-1℃~15℃之间,储存不同水果温度要求有所不同的,比如说:保鲜库储存芒果的温度10~12℃度左右,温度低于8℃果皮就会变黑。
2、保鲜库:主要用于鲜肉、乳品、蛋类、果蔬等的保鲜,使食品处于较低的温度环境下。其温度又不低于0°,在这种环境下,食品就可以长时间的保持新鲜。
3、水果保鲜库储存菠萝温度要求是:7℃温度低于6℃就会冻shang菠萝的果肉,温度过高会导致果实变色。
4、水果保鲜库储存番石榴温度要求是:8~11℃,温度低于5℃引起果肉损伤及腐烂。
5、水果保鲜库储存香蕉温度要求是:11~12℃,温度低于5℃容易发生dong伤变黑。
6、冻结库,冷库温度在-20~-35℃。速冻库用途有鱼、肉、米面制品、雪糕、血制品、化工原料等的低温储存。
1、库内照明灯不亮。请检查开关是否失灵,灯泡是否损坏。检查时要截断电源,安装灯罩时要注意灯的防水。
2、冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处,有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请zhuanye人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新冷库门调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。
3、制冷机冷库门启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。A、检查冷凝器上是否有污物,散热不好会导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。 B、控制器的参数设定有误,重新设定即可。 C、制冷不好,请参考故障2 。 D、温控失灵。E、电器损坏。
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