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常用的果蔬保鲜方法有：通风库贮藏保鲜、简易贮藏保鲜、气调贮藏保鲜、冷藏保鲜。

通风库贮藏保鲜，应用原理是通过利用自然的低温进行通风换气，进而控制果蔬贮藏温度，虽然这种保鲜技术不需要特殊的设备，所需投资低，但通风库依靠的仍然是自然的温度，库温随着自然温度变化而变化，持续维持理想的贮藏温度较难，气调冷库贮藏保鲜，应用原理是在正确认识了解果蔬采摘后生理的前提下，将果蔬放置于密封的特殊库房，与此同时改变贮藏环境中气体的成分，虽然这种保鲜技术贮藏时间长，而且由于保持果蔬的硬度、抑制叶绿素分解、以及减少干燥损失等优点，利于外销和长途运输，但是成本却偏高，而且不适应用于所有的果蔬，由此可见，以上的几种果蔬保鲜方式较冷藏保鲜来说，都有一定的局限性。大量贮藏水果建议使用水果保鲜冷库。

企业在选择yiliao冷库设计安装的时候可能会遇到一些技术方面的问题，那么新融制冷介绍一下yiliao冷库的一些情况，以及医yao冷库设计安装定制需要注意那些事项。

一、选择有设计能力的冷库建造公司

冷库的前期设计对医yao冷库来说，是比较重要的，因为设计方面不仅关系到冷库能效、冷库布局等重要环节，比如外机放置区域直接决定线路的长短、管道的铺设等环节，不合理的设计方案不仅会造成资源的浪费、能耗的增加，成本的提升，还会使冷库的故障频率加大，有的更甚还可能造成安全问题等。

二、选择品牌制冷机组

医yao冷库存储的产品一般具有较高的价值，如果因为便宜采用非guobiao机组或者二手机组、翻新机组、故障频繁，造成较大的损失是非常得不偿失的。

yimiao冷库具体有哪些设计标准呢？

 　　1.根据yimiao的储藏温度要求及流通量要求配备两个冷库，同时需控制库内湿度为35%~75%；

　　2.yimiao冷库内应配备温湿度自动监控设备，实现温湿度自动监测、显示、调控、记录及24小时连续监控功能；

　　3.yimiao冷库应配备自动报警装置，在库内温湿度超过报警限定值、断电等不正常状态下能实现有效报警，如声光报警、短信报警等；

　　4.yimiao冷库应配备备用供电系统和制冷机组，或者采用自动轮值制冷机组，以确保yimiao冷库的不间断运行，保障yimiao储藏安全。同时，监控设备等也应配备有不间断电源。

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