常用的果蔬保鲜方法有:通风库贮藏保鲜、简易贮藏保鲜、气调贮藏保鲜、冷藏保鲜。
通风库贮藏保鲜,应用原理是通过利用自然的低温进行通风换气,进而控制果蔬贮藏温度,虽然这种保鲜技术不需要特殊的设备,所需投资低,但通风库依靠的仍然是自然的温度,库温随着自然温度变化而变化,持续维持理想的贮藏温度较难,气调冷库贮藏保鲜,应用原理是在正确认识了解果蔬采摘后生理的前提下,将果蔬放置于密封的特殊库房,与此同时改变贮藏环境中气体的成分,虽然这种保鲜技术贮藏时间长,而且由于保持果蔬的硬度、抑制叶绿素分解、以及减少干燥损失等优点,利于外销和长途运输,但是成本却偏高,而且不适应用于所有的果蔬,由此可见,以上的几种果蔬保鲜方式较冷藏保鲜来说,都有一定的局限性。大量贮藏水果建议使用水果保鲜冷库。
果蔬保鲜冷库经济效益比较显著,一次性投入建成冷库,使用寿命可达15-20年,当年投资,当年见xiao。果蔬保鲜冷库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。果蔬放入保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济效益高,如苹果保鲜12个月,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般苹果产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达8元/公斤。
冷库安装费用由那些组成的?
1、库体系统部分,冷库的库体包含了冷库的保温板材、硅胶、角铝、吊梁、冷库门、SBS防水等;
2、制冷系统部分,冷库的制冷系统包含了冷库的制冷压缩机组、蒸发冷、冷风机、电磁阀、制冷剂、球阀、热力膨胀阀、冷冻油等;
3、电气系统部分,冷库的电气系统包含了冷库的防潮zhuanyong灯、冷库zhuanyong电控箱、风机电缆线、化霜电缆线、主机控制线、冷库照明线等;
4、管道系统部分,冷库的管道系统包含了冷库的冷媒连接管、弯头、直接、焊条、保温管、线槽、管道支架等;
5、其他部分,冷库的人工安装费用、材料运费费用、税金费用等;
您好,欢迎莅临新融制冷,欢迎咨询...