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为使冷库维持一定温度，墙壁，地板和天花板冷藏保温资料沉积一定深度，减小外界送入的热量。为了减小太阳辐射能量的接收，蓄冷壁表层普通涂成白色或淡色。为此冷库建筑与普通工业与民用建筑，有其dute的结构。
冷库建筑为避免水蒸气和空气的弥散渗出。屋外空气的ruqin不光会增强冷库的生产，并且对仓库的水分，水分从建筑尤其是绝缘的水分结冻损坏凝聚，所以设置防潮绝缘层，冷库建筑拥有非常好的密封和不怕水的气体隔绝功能。
对低温冷藏功效的基本，土壤中的水分被结冻。因为土壤结冻膨胀，经过地面断裂，整个建筑结构出现变形，严峻的会导致蓄冷不可以运用。
冷库建设的基本要求有下面几点：
1：冷库的建设需要根据国家规定距离居民附近300米的距离，以免冷库在运作时的声音吵到当地居民。
2：建设冷库需要建设在物流行业多的地方，以免在发送物品时导致物品变味或者损坏。
3：须在交通运输快捷的地段。
4：需要选择一个宽敞的地方，大型冷库的建设面积可能几千平的占地面积。
5：建设冷库需要在水源充足的地方。
6：冷库的选择地址不能选择在环境污染的地方，或者化工原料厂区以及易然易bao的建筑旁边，因为冷库的用途非常多，以免引起火灾或者其他意外。
7：冷库需要保证电源的充足，以免断电导致物品损失，大型冷库需要有备用的电源。
酒店冷库工程在建造时要注意哪些方面呢，下面冷库建造专jia临沂新融制冷就给大家来介绍一下酒店冷库工程建造要注意的几点：
1）选择合适的场地。常见的冷库主要有土建式的和装配式冷库，这两种类别有所不同，要根据酒店的经营场所来定，酒店的这些食品主要放在仓库，如果场地足够就可以选择土建式冷库，如果不足够的话可以选择装配式冷库。
2）考虑冷库设备的稳定性，一般酒店主要为冷藏库，冷藏库存放的食品比较多，所以必须要考虑到冷库设备的稳定性，保证正常的工作，正常的性能要求。
3）考虑到与厨房的距离问题，一般仓库会选择较靠近厨房的地方，如果距离太远不方便食品的运输，为了方便快捷，zui好选择较近的地方来建造冷库。
4）考虑到经济性等要求，比如冷库的材料、冷库设备的选择、冷库门冷库板等配件的选择等等，如果要考虑经济性，就必须减少成本，来达到性jia比的要求。
总之，酒店冷库工程已经越来越重要，随着经济的发展， 酒店也会越来越多，而冷库也为酒店行业的发展创造更好的条件。
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