济南小型冷库设计公司-冷库设计-新融制冷：

今天新融制冷冷库建造公司就来简单的介绍一下冷库基本组成部分。

      冷库基本组成包括，制冷机组，冷库板，控制系统 ，管道系统 ，蒸发器，电控制箱，膨胀阀，铜管以及制冷剂，库灯等等，制冷机组又包含了压缩机，冷凝器，冷凝风机或者冷却塔组成，这些部件构成了一整个冷库，

      其中制冷组机是整个冷库的he心，是冷库制冷必要条件，它是冷库库房内的冷源供应，控制系统是冷库的大脑，指挥制冷系统 保证冷量的供应，控制冷库内的温度。

为了防止冷库产生异味，接下来我们会介绍一些方法：

  1、食醋法：采用食醋的方法，一般可以辟除较重的鱼腥味。

  2、甲醛法：这个首先我们要把冷库里面的所有食品都要搬出去空出冷库，然后就用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。

  3、臭氧法：臭氧拥有强烈的氧化作用，它不单止能将冷库里面的异味消除，同时还有制止一些微生物在冷库里生长;但是使用臭氧除味法需要注意一个地方，如果冷库内存放的是脂肪较多的食品时，这个方法就zui好不要使用，这个是避免脂肪氧化而产生酸败的现象。

  4、检查法：在食品需要存放在冷库之前，就要必须经过检验，在确认食品没有变质霉烂的情况下才能存放进入冷库;或者食品只存在一些异味的话，就要先吧异味处理消除后才能进去冷库;平时也要注意冷库里面的卫生，加强对冷库日常管理。

　   海鲜低温冷冻库的造价跟库温和库容有很大关系，直接决定了冷冻库的核xin配置，即制冷系统及库房保温。通常来说，这种类型的海鲜低温冷冻库库温为-23℃以下。值得注意的是，送入此类冷库长期储藏的海鲜是要先经过速冻冷冻或者速冻隧道使得海鲜中心温度达到-18℃以下，否则海鲜的品质得不到保障且也不能保存很长时间。另外，库容需要根据储藏量、日进出频率等，并结合库房实际尺寸来综合确定。

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