冷库储存苹果的效果:
大部分苹果适合的储藏温度为-1—0℃,相对湿度为90%左右。气调储藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃,气体成分一般氧为2-5%,二氧化碳3-5%。不同种类,不同年份和区域培养的苹果树对环境条件的要求有所差异。
苹果在高湿下储藏,水分蒸腾大大削减,降低自然损耗,果实保持新鲜饱满状态。
气调储藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃,气体成分一般氧为2-5%,二氧化碳3-5%。不同种类,不同年份和区域培养的苹果树对环境条件的要求有所差异。
水果冷库的建造要求:
1.外墙、隔墙、地面的隔热层、立柱的地坪处,应设置冷桥。
2.不同的水泥不应混用,同一建筑物jue不允许有两种类型的水泥。
3.果品冷库按不超过该冷库吨位的 8%计算。
4.冷库的冷却系统,照明系统,电缆,蒸化装置,温控系统,机组,闸门,闸门位置,闸门位置,闸门位置,线缆,可根据客户意见,结合实际情况,进行修改,在一定程度上满足客户需要。
5.客户可以根据自己的实际情况要求冷库公司提供合适的冷库板,因为冷库板制造商大多选择密度约为 40 的聚氨酯冷库板,其长度、高度和宽度基本上是预先固定的。
多层冷库的穿堂主要考虑临时堆货与叉车运行同时作用,其楼板一般为简支板, 可能叉车重量由一块板承担,因此考虑活荷载为 15kN/㎡,但计算梁、柱、墙及基础时, 不可能每层都满载,冷库进出货时,同时工作的层数一般只有两层,因此,设计四层及四层以上的穿堂允许考虑对每层穿堂的活荷载标准值进行折减,即梁、柱、墙活荷载标准值允许乘以 0.70 折减系数,基础活荷载标准值允许乘以 0.50 折减系数。
库房内仅对某一层楼板而言,其局部或全部都可能满载,故梁、柱、墙及基础活荷载标准值不能折减。就冷库一般满载的情况而言,减去通道部分,库内地面只有 70%~ 80%的面积上堆货。一般情况下,一座 10000 ㎡的猪肉冷库,满载时只能存 10000t 冻肉,其楼板计算活荷载标准值虽为 20kN/㎡,而实际平均活荷载标准值每平方米仅 1t。因此,设计四层及四层以上的库房允许考虑对每层库房的活荷载标准值进行折减,即梁允许乘以 1.00 折减系数(即不折减),柱、墙及基础活荷载标准值允许乘以 0.80 折减系数。
设计楼面梁、墙、柱及基础时,当楼面梁、墙、柱及基础从属面积超过 50 ㎡时采用以上折减系数;对于支撑梁的柱,其从属面积为所支撑梁的从属面积的总和;对于多层冷库,柱的从属面积为其上部所有柱从属面积的总和。
设计三层及三层以下的冷库,其库房的梁、柱、墙及基础的楼面活荷载标准值一般均不折减。
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