海鲜冷藏冷库库体保温材料大多是采用聚氨脂或聚苯yi烯,聚氨酯板的隔热性能非常的良好,可以防止冷库板内外温差较大导致温度传播,以便减速冷库的能量耗损,提高冷藏冷库的工作效率;聚氨脂外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等, 库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果,降低用户运行成本。
海鲜冷藏冷库库门一般是手动平移门、电动平移门,安装在冷库、冷冻库房等冷冻环境设备中起保温密闭的门 ,主要起到保温的作用,在冷库工程安装时可以在大门上装个小窗户,取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。
蔬菜保鲜冷库的冷却间主要用以对进库冷藏或需先经过急冷后冻结(指选用二次冻结加工工艺)的常温下食品类,开展冷却或急冷。生产加工周期时间一般为12~24小时,商品急冷后溫度一般为4℃。冻结间用以必须冻结的食品类,由常温下或冷却情况迅速降至-15℃或18℃,生产加工周期时间一般为24小时。冷却物冷藏间又被称为高溫冷藏间,主要用以储藏蛋类、新鲜水果、蔬菜等食品类。冻结物冷藏间又被称为超低温冷藏间,主要储藏经冻结生产加工过的食品类,如冷冻肉、冻蔬菜水果、冻鱼等。冰库又被称为贮冰间,用于存储人造冰,处理需冰高峰期和造冰能力不足的分歧。
农产品产地果农有必要建冷库时,可以以10吨~20吨的单个小型冷库建造是更为合适的。
建单小型冷库容量小,出入库比较方便,而且也很控制管理,单个品种贮藏量就可以达到,不易浪费空间,降温快,温度稳定,较节能,自动化程度高。 相对来说投资也不大,2~4万元左右(不包括库房土建部分)就可以建一个小型冷库。如果品种也可以建多个小型农产品冷库在一起形成小冷库群,保鲜贮藏更多产品和品种。 根据不同保鲜温度单个农产品冷库可实现任意分别控制灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果、经济效果好于中、大型冷库,小型农产品冷库群的总投资与同等规模的大、中型冷库相近。
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