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保鲜冷库

保鲜冷库库温通常为0℃~5℃，主要用于保鲜果蔬这一类。适宜且稳定的低温环境使得果蔬等农产品机体的新陈代谢减慢，营养物质的损耗减少，从而实现能在较长时间内Z大限度地保持农产品的原有品质和新鲜度。在果蔬种植、运输、存储、出售等流通环节，保鲜冷库已成为品质保障一环上重要的必备硬件设施之一。

冷藏库

冷藏库的温度通常为-15℃~18℃，主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类，例如超市、冷冻品市场等就较为常见这类型的冷库。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。较低温度的库房环境能保持肉类不变质，安全卫生上餐桌。

平移门特点, 电动冷库平移门产品特点 ：传动装置为齿条或同步带（也叫链条），运行平稳，安quan可靠，特有的转换装置，停电后电动装置自动分离，开启灵活方便。采用非接触式限位开关，可自动停止，无撞击之庾，采用遥控控制，50米内库门自动遥控开关。电动平移门采用国ji先进技术，制作精美，具有密封、隔热良好，特点是门体运行平稳，使用寿命长，且适合大尺寸门体。

【适用场地】人员、铲车出入频繁的各种高、低温冷库，食品加工间，仓库等。

【应用行业】食品、工业、超市、仓储、制药、零售。

【适用环境】-45℃～+50℃

【密 封 条】使用三元乙丙制作，其耐化学稳定性好，耐用性更优异，温度实用性广，长期工作温度为-50℃～+100℃ 【导轨装置】铝合金制作导轨，其内侧向轮装置与压紧轮装置配合动作，使门在开启时与门框分离，在关闭时向门框与地平压紧。

【传动系统】采用同步电机及编码组合，淘汰行程开关和双隐开关，能正确无误差，精密动作，门体同步带传递运动，手动的转换确保了电动门的安全性及实用性。

【电控系统】保证电控系统的可靠性，无xian制器，防夹系统程序设计等各种触发状态对应不同的响应情况，使门控制达到完mei的效果。

活动冷库的食品单位重量冻肉：

每立方米可存放0.40吨；

冻鱼：每立方米可存放0.47吨；

鲜果蔬：每立方米可存放0.23吨；

机制冰：每立方米可存放0.75吨；

冻羊腔：每立方米可存放0.25吨；

去骨分割肉: 每立方米可存放0.60吨；

箱装冻家禽: 每立方米可存放0.55吨。

蔬菜保鲜方法果蔬在入库前要进行挑选和整理,果蔬入库后要采取进步降温的方法:

不同种类的果蔬应控制在各自的适宜温度下进行储藏。

湿度调节要合理控制：

   果蔬在采收后要咋原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散发，冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬进入冷藏间后，哟啊采取逐步降温的方法，防止某些生理病害的发生。

   不同种类的果蔬它能承受的低温能力是各不相同的，高温冷藏贮藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的贮藏温度。

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