冷库设计-新融制冷(在线咨询)-东平县水果冷库设计厂家：

保鲜冷库

保鲜冷库库温通常为0℃~5℃，主要用于保鲜果蔬这一类。适宜且稳定的低温环境使得果蔬等农产品机体的新陈代谢减慢，营养物质的损耗减少，从而实现能在较长时间内Z大限度地保持农产品的原有品质和新鲜度。在果蔬种植、运输、存储、出售等流通环节，保鲜冷库已成为品质保障一环上重要的必备硬件设施之一。

冷藏库

冷藏库的温度通常为-15℃~18℃，主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类，例如超市、冷冻品市场等就较为常见这类型的冷库。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。较低温度的库房环境能保持肉类不变质，安全卫生上餐桌。

草莓： 

1、挑选果形完好、成熟度80%左右的草莓果实，削除果柄及萼片;再进行放入水池中冲洗好，把表面的水分晒干后先放入-25℃的速冻冷库进行速冻，直招待草莓果实的中心温度到达-15℃后进行包装。 

2、包装好后放入低温冷库储藏。草莓的速冻保鲜温度在-18℃左右为适宜，在此环境下草莓可储藏12到18个月。而速冻后在低温冷库储藏的草莓出库后在5℃～10℃下慢慢解冻80～90分钟后，草莓的质量是zui好的，并且能够保持非常好的口感。 　　

新鲜的草莓假如没有通过速冻冷库速冻，在-1℃的低温保鲜冷库储藏也能够储藏30天左右，储藏后的草莓质量也是非常好的。草莓低温保鲜冷库储藏温度不宜低于-3℃，不然储藏3~4天左右就有冻害的现象。

在计算本钱之前，我们要弄清楚客户所制作的物流冷库类型是什么，一般比较常见的是物流周转型、仓储型和配送性这三种，那么物流冷库设备规划投资预算需求多少钱呢？我们可以从以下几点来看：

　　1、物流冷库设备结构：厂房结构主要分为钢结构和钢筋混凝土，一般我们制冷主张大型物流冷库选用钢结构，相对而言，工期会比较短，且制作本钱也要低于钢筋混凝结构。

　　2、物流冷库装卸月台：例如客户需求预建概括物流冷库，为配送型物流冷库，那么物流冷库的装卸货物频频要比一般物流冷库高，我们在物流冷库规划前期时就要考虑到需求许多的装卸货面，月台，分拣间，操作间，缓冲间。

　　3、物流冷库分间：概括型物流冷库存放货物种类比较多，物流冷库的用途不同，物流冷库规划方案也不同。我们需求根据其运用功能进行规区分间，规区分间是针对不同产品的存放需求，分间我们要注意如何规区分间的方位，合理的规划物流冷库的分间在后期运用以及运送过程中可以起到便于管理的效果。切开的间数越高，物流冷库制冷设备和保温材料运用越多，物流冷库的配套附件也会增大，在其他参数相同的情况下，物流冷库分间数越高，物流冷库价格就越高。

　　4、物流冷库制冷设备选型：物流冷库的制冷机组的容量和数量是根据生产规模的大热负荷，并考虑整个制冷参数的情况下进行装备。制冷机组的品牌挑选对物流冷库后期运用时的能耗比会产生很大的影响，物流冷库在这点尤为出色。

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