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冷库设计-泰山区粮食冷库设计公司-新融制冷

临沂新融制冷设备有限公司
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    临沂冷库安装,临沂冷库设计,临沂冷库

    茶叶保鲜冷库的温度通常为多少?

    通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃;

    新融制冷根据多年的冷库建造经验,并结合以往茶叶冷库建造工程,建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右;乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。

    当然,茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关,如果您的茶叶贮存期在六个月以内,茶叶冷库的温度设置在0~5℃;若想贮藏超过半年,建议以更低温的冷冻为宜,合冷建议在-10℃~-18℃为佳。

    当然有了冷库也不能就此安枕无忧,茶叶会随着储存的时间长,而发生各种性状变化,常见的表现为茶色褐变、茶叶新鲜度下降以及“陈化”,如果贮藏过程中处置不当,随着储藏期的延长,“陈化”现象也愈发突出。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。










         食品冷库建造时必须选择合适的制冷系统。冻库是根据人力致冷的方式来获得制冷量的。目前常见液态汽化致冷法或蒸汽致冷法。蒸汽致冷法可分成缩小式、吸收式热泵、喷式3种致冷方法,在其中以缩小式更为普遍。缩小式制冷机组关键由制冷压缩机、冷却器、调节阀门和空调蒸发器4一部分构成,它是一个合闭循环。食品冷库建造时必须安裝优良的抽真空系统软件。食品在冻库内贮藏一定時间后容易累积二氧化碳、丁二烯等汽体化学物质,故需安裝优良的抽真空系统软件,便于常常换入清新空气,以利于食品的贮藏冷藏。





    小型冷库安装时,冷凝器如何安装固定?

    1、冷凝器组合:A.散热器(上)与水槽(下)的连接,贴合处必须保持无灰尘不潮湿,然后把密封胶粘在贴合出投出相应的螺丝孔,上下结合时所有的螺丝孔都要对应,全部螺丝都要固定紧(同时上水管同样固定紧)。B.在散热器上面找出风机所对应的位置,所有丝孔对齐把螺丝上紧即可。

    首先确定风机的风向或排管的走向,其次考虑库顶板的承重(同样要求冷凝器底面与顶板下面平行)。安装冷凝器时请注意安全。

    2、风机式冷凝器:风机应均匀分布在顶墙角的一侧,固定好后不得发生摇摆晃动的情况。小型风机一般吊在库体顶板上即可,距墙板zui小距离应不小于30公分(在库板上找出相应的位置穿丝固定紧即可,注:风机上有多少孔必须过多少吊丝);若大型较重风机必须把吊丝穿过顶板吊在顶墙上(曾加承重设备),避免发生危险(距墙板zui小距离应不小于50公分)。

    3、排管式冷凝器:排管应按照图纸均匀分布在库顶上。排管的所有对应固ding点上在顶板上打出穿丝挂牢(挂排管时必须挂在zui下面的固定秤上)。




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