茶叶保鲜冷库的温度通常为多少?
通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃;
新融制冷根据多年的冷库建造经验,并结合以往茶叶冷库建造工程,建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右;乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。
当然,茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关,如果您的茶叶贮存期在六个月以内,茶叶冷库的温度设置在0~5℃;若想贮藏超过半年,建议以更低温的冷冻为宜,合冷建议在-10℃~-18℃为佳。
当然有了冷库也不能就此安枕无忧,茶叶会随着储存的时间长,而发生各种性状变化,常见的表现为茶色褐变、茶叶新鲜度下降以及“陈化”,如果贮藏过程中处置不当,随着储藏期的延长,“陈化”现象也愈发突出。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。
农村冷库安装建造前的三大注意事项:
1、明确冷库建造工程需求:
农村冷库可以按照储存作用来划分,基本可分为两种,一种为农产品加工,即原产地的预冷库、加工库等,另一种是做果蔬保鲜储藏,通过冷库延长果蔬的保鲜期,然后错开当季果蔬的集中上市期,通过反季节把果蔬销售出去,以获得更大的经济效益。
2、了解当杜农作物特性:
在农村安装冷库前,首先要了解当地需要储存的农作物种类,熟知当地特色及广泛种植的农作物的低温储存环境,针对农作物在适宜的环境来设计冷库所需要储存温湿度要求,以避免不合理的浪费。
3、合理规划冷库建造面积:
在进行冷库规划建造前,提前掌握好农产品的每立方储存数量,提前做好市场调研,根据种植量和上市销售量来合理设计出所需要的储存容积,同时还要考虑到冷库的打开次数,要设计好季节性冷库存储分间,考虑到季节性等造成的反季节销售问题,以减少后期使用中冷库出现的问题。
水果冷库的建造要求:
1.外墙、隔墙、地面的隔热层、立柱的地坪处,应设置冷桥。
2.不同的水泥不应混用,同一建筑物jue不允许有两种类型的水泥。
3.果品冷库按不超过该冷库吨位的 8%计算。
4.冷库的冷却系统,照明系统,电缆,蒸化装置,温控系统,机组,闸门,闸门位置,闸门位置,闸门位置,线缆,可根据客户意见,结合实际情况,进行修改,在一定程度上满足客户需要。
5.客户可以根据自己的实际情况要求冷库公司提供合适的冷库板,因为冷库板制造商大多选择密度约为 40 的聚氨酯冷库板,其长度、高度和宽度基本上是预先固定的。
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