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冷库在人们的生活、生产中的应用是比较广泛的，其除了可用于食品的存储外，还可用于食品的运输，对于食品类行业的发展具有很好的促进作用。市面上存在的冷库安装公司有很多，大家在进行食品类冷库安装时，务必要注意明确所要安装的冷库类型以及具体的性能，这样所安装的冷库才能更好的满足大家的需求。
要注意做好冷库以下性能方面的检查工作:
隔热：一般冷库内部与外部具有一定的温差，温差越大，耗能越高。冷库安装公司进行食品冷库安装时，要注意看其是否专门进行了维护结构方面的隔热设置，只有进行了该设置后，才能更好的提升整个冷库的保温性能。
隔气和防潮: 虽然冷库结构部位设置隔热层能更好的保留整个库内热量，但是其热量在穿过围护结构时，很容易在材料孔隙内部凝结成为水分，从而凝结为霜或冰，致使整个材料热导率变大，影响隔热材料作用。由此可见，在做好冷库内部隔热性能的同时，也要做好防气以及防潮方面的工作。
冷桥:冷库安装公司在制作食品类冷库时，其内部的隔热构造中多含有冷桥。为降低热量传递对于整个库内温度影响以及冷库结构的损坏，对于冷桥部位务必做好处理以及防范工作，这样能更好的提升整个冷库的性能。
食品类冷库与其他类产品的冷库之间，比较大的差异在于其潮湿度多比较大。因此在整个制作安装过程中，务必要注意做好库内材料的相关防腐处理工作，从而来更好的延长整个冷库所能被应用的年限。
冷库储存苹果的效果:
大部分苹果适合的储藏温度为-1—0℃，相对湿度为90%左右。气调储藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃，气体成分一般氧为2-5%，二氧化碳3-5%。不同种类，不同年份和区域培养的苹果树对环境条件的要求有所差异。
苹果在高湿下储藏，水分蒸腾大大削减，降低自然损耗，果实保持新鲜饱满状态。
气调储藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃，气体成分一般氧为2-5%，二氧化碳3-5%。不同种类，不同年份和区域培养的苹果树对环境条件的要求有所差异。
冷冻库安装事项：
1、对贮藏物品要做好必要的防腐处理.进行预冷工作,以达到温度、湿度、气体成份的效果。
2、调好冷库库内所贮藏物品的适宜温控范围（0~5℃）。
3、冷库完工后冷库机组设备一次运行前，要仔细阅读说明书，全mian了解保鲜冷库机组设备性能特点和操作规范要求。
4、检查所有冷库压缩机油面,用手扳压缩机皮带轮,转动自如。
5、接通冷库各项设备电源,瞬间启动电机，观察电机旋转方向与机组箭头所指方向是否一致。
6、物品人库前要对保鲜冷库库内进行消毒。
7、检查所有冷库设备的电路、仪表,有无断裂及异常情况。
8、定期检测保鲜冷库内湿度情况,不足时要进行加湿。
9、观察冷库压缩机运转声音、温度、压力是否正常。
10、对经常停电的地区保鲜冷库,需备应急电源。
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