冷库设计-新融制冷(诚信商家)-新泰冷库设计公司：

保鲜冷库

保鲜冷库库温通常为0℃~5℃，主要用于保鲜果蔬这一类。适宜且稳定的低温环境使得果蔬等农产品机体的新陈代谢减慢，营养物质的损耗减少，从而实现能在较长时间内Z大限度地保持农产品的原有品质和新鲜度。在果蔬种植、运输、存储、出售等流通环节，保鲜冷库已成为品质保障一环上重要的必备硬件设施之一。

冷藏库

冷藏库的温度通常为-15℃~18℃，主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类，例如超市、冷冻品市场等就较为常见这类型的冷库。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。较低温度的库房环境能保持肉类不变质，安全卫生上餐桌。

冷库安装规划要点适用于红酒的样子：

　　1、温度：一般半甜、甜型红葡萄酒贮存温度为14-16℃，干红葡萄酒为16-22℃，干白葡萄酒为8-10℃，如果是香槟(起泡葡萄酒)，则在5-9℃为宜。

　　2、保湿：葡萄酒的较合适保存湿度在50%～80%之间，但一些来自葡萄酒地窖的测验，90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。

　　3、避光：葡萄酒要避免强光照耀，紫外线特别会使酒早熟。因此想要长时间保存的葡萄酒应该尽量放到避光的当地，地窖或许葡萄酒恒温柜应坚持黑暗。

　　4、避震：震动对酒的损害纯粹是化学性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢发酵的进程，震动会打乱酒的分子结构，让酒加快老到，让酒变得粗糙。

　　5、无异味：葡萄酒不宜跟其它食物一起存放，以避免异味浸入酒中。

　　阴凉冷库安装工程装备红酒：

　　保温板：冷库安装库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温资料。

　　制冷设备：机组采用德国比泽尔，美国爱默生谷轮等进口机组。

　　辅材：电线、铜管、硅胶、发泡等。根据客户不同需求，所采用资料不同。

　   冷库本身的运营成本直接关系到企业整体利润，冷库要符合节能环保的理念，在冷库安装的时候就要考虑到这方面的问题。蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，这会导致制冷系数下降，能耗增加。据估算，在其他条件不变的情况下，当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电1~2%。另外，温差增大，还会使冷风机的除湿量增大，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品质下降。冷库安装的时候就要选择比较好的设施设备，以保证制冷系统在运转的过程中能够比较节能的运转。

　　蒸发器（冷风机）过小。在冷库安装设计的时候没有考虑到冷库在运转过程中的实际运转情况，如果要及时把温度降到适宜贮藏温度只能靠降低蒸发温度来实现。此时只能够增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。

• 上一条：组装冷藏库-聊城冷藏库-新融制冷
• 下一条：冷库设计-新融制冷(在线咨询)-新泰冷库设计公司