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苹果储藏种类挑选：

种类是决议储藏质量的内在的首要因素，不同种类的苹果，耐贮性差异很大。一般表现为种类越晚熟耐贮性就越好。

1、早熟种类

成熟期6-7月份。因为生育期短，果肉安排不行细密，肉质松散，味淡，一般不耐储藏，采收后宜立即供给商场和短期储藏。

2、中熟种类

成熟期8-9月份。生育期适中，比较耐储藏，但条件不妥时果肉容易发绵。

3、晚熟种类

成熟期10-11月份。因为生育期长，安排紧实，果肉硬脆，糖分含量高，耐贮性好。

4、产地挑选

产地的不同气候和海拔对苹果质量影响较大，如陕西渭北旱塬北部海拔较高、雨量偏少、光照足够、昼夜温差大，所产苹果不管口感还是外观色泽都明显的优于中部和南部。苹果优生区应该土城深厚肥美，海拔800~1200m，酸碱适中，降雨量500~600mm，无霜期180~200天，积温2000~4000℃，年均温9~11℃，昼夜温差>12℃，年日照时数2000h以上。

冷库冷凝器如何安装固定？

1、冷凝器支架：预造水泥基础，及安装冷却器支持架（通常使用铁或槽钢焊接）。

可依照说明书建议，预造混泥土或钢铁架之地基，依据冷却器底座形状大小焊接支架，其支架上面必须保持水平（注：冷却器在通常情况下，必须高与压缩机3M）。

2、冷凝器上架焊接：冷凝器上支架时必须保持每个面与支架面平行且位置居中，上紧所有螺丝或每角焊牢(通常为12个焊口，每个焊口的长度不少于10cm）。

3、冷凝器选址：冷凝器应安装在有足够承载能力的建筑物地面上，通风要良好，冷却器的进风口与平行建筑物zui短距离应不小于塔体外径的1.5倍，以满足空气流畅无阻和有效避免在有热空气产生，粉末飞纷的场所，否则要采取其它防护措施进行安装。

在计算本钱之前，我们要弄清楚客户所制作的物流冷库类型是什么，一般比较常见的是物流周转型、仓储型和配送性这三种，那么物流冷库设备规划投资预算需求多少钱呢？我们可以从以下几点来看：

　　1、物流冷库设备结构：厂房结构主要分为钢结构和钢筋混凝土，一般我们制冷主张大型物流冷库选用钢结构，相对而言，工期会比较短，且制作本钱也要低于钢筋混凝结构。

　　2、物流冷库装卸月台：例如客户需求预建概括物流冷库，为配送型物流冷库，那么物流冷库的装卸货物频频要比一般物流冷库高，我们在物流冷库规划前期时就要考虑到需求许多的装卸货面，月台，分拣间，操作间，缓冲间。

　　3、物流冷库分间：概括型物流冷库存放货物种类比较多，物流冷库的用途不同，物流冷库规划方案也不同。我们需求根据其运用功能进行规区分间，规区分间是针对不同产品的存放需求，分间我们要注意如何规区分间的方位，合理的规划物流冷库的分间在后期运用以及运送过程中可以起到便于管理的效果。切开的间数越高，物流冷库制冷设备和保温材料运用越多，物流冷库的配套附件也会增大，在其他参数相同的情况下，物流冷库分间数越高，物流冷库价格就越高。

　　4、物流冷库制冷设备选型：物流冷库的制冷机组的容量和数量是根据生产规模的大热负荷，并考虑整个制冷参数的情况下进行装备。制冷机组的品牌挑选对物流冷库后期运用时的能耗比会产生很大的影响，物流冷库在这点尤为出色。

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