宁阳县保鲜水产冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷：

   不同的果蔬要求有不同的冷藏温度，所以要尽量做到分库冷藏，其平均容重为340公斤/m3，例如，南边产的柑桔和北方产的苹果耐寒力不同，因此要求冷藏温度不同，故不能在同一库房内冷藏。柑桔的冷藏温度为1-2℃左右，相对湿度在90%左右;而苹果的冷藏温度为+1~-1℃，相对湿度在90-95%左右;又如热带产的香蕉要求有更高的冷藏温度，一般为12~16℃。有强烈气味的蔬菜，如洋葱、蒜苗等也应单独冷藏，以免与其他果蔬沾染异味。 　　

   总归，果蔬冷藏库在冷藏期间要求有安稳的适宜的温度和相对温度，冷间温度与蒸腾wen度的温差应控制在3-10℃之间，要求相对湿度低的产品，温差可选用大一些。这样可使它们的生理活动降低到zui低极限。果蔬冷藏的温、湿度推荐条件。

水果冷库的建造要求：

1.外墙、隔墙、地面的隔热层、立柱的地坪处，应设置冷桥。

2.不同的水泥不应混用，同一建筑物jue不允许有两种类型的水泥。

3.果品冷库按不超过该冷库吨位的 8%计算。

4.冷库的冷却系统，照明系统，电缆，蒸化装置，温控系统，机组，闸门，闸门位置，闸门位置，闸门位置，线缆，可根据客户意见，结合实际情况，进行修改，在一定程度上满足客户需要。

5.客户可以根据自己的实际情况要求冷库公司提供合适的冷库板，因为冷库板制造商大多选择密度约为 40 的聚氨酯冷库板，其长度、高度和宽度基本上是预先固定的。

冷库的分类：

1.按照冷库用途分类：

   1)生产加工用冷库。

   生产型冷库是指生产或加工特殊产品时对温度的要求。比如冷冻食品生产、医yong低温制药、科技产品恒温生产减少差异或食品速冻包装等。适合生产加工。

   2)货物的冷藏。

   储存冰箱是指在特定温度下储存货物。如食品保鲜、肉类冷藏、水果保鲜和海鲜冷藏。适合储存和冷藏。

   3)实验测试用冷库。

   实验性冷库是指测试产品在各种温度环境下的性能。比如羽绒服检测冷库、汽车电池检测冷库、环境实验室等需要特定温度检测的产品。适用于测试和实验。

2.按照冷库库温分类：

   1）高温库；温度在+5至+35℃，主要用以果蔬催熟，食品解冻，实验环境测试等。

   2）保鲜库；温度在0至+10℃，主要用以果蔬、鲜花等植物农作物保鲜使用。

   3）冷藏库；温度在0至-10℃，主要用以冻结后的货物、食品、药品冷藏使用。

   4）冷冻库；温度在-10至-20℃，主要用以货物、食品冷冻储藏。

   5）速冻库：温度在-25℃以下，主要用以货物、海鲜、食品快速冻结包装等。

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