冷库在人们的生活、生产中的应用是比较广泛的,其除了可用于食品的存储外,还可用于食品的运输,对于食品类行业的发展具有很好的促进作用。市面上存在的冷库安装公司有很多,大家在进行食品类冷库安装时,务必要注意明确所要安装的冷库类型以及具体的性能,这样所安装的冷库才能更好的满足大家的需求。
要注意做好冷库以下性能方面的检查工作:
隔热:一般冷库内部与外部具有一定的温差,温差越大,耗能越高。冷库安装公司进行食品冷库安装时,要注意看其是否专门进行了维护结构方面的隔热设置,只有进行了该设置后,才能更好的提升整个冷库的保温性能。
隔气和防潮: 虽然冷库结构部位设置隔热层能更好的保留整个库内热量,但是其热量在穿过围护结构时,很容易在材料孔隙内部凝结成为水分,从而凝结为霜或冰,致使整个材料热导率变大,影响隔热材料作用。由此可见,在做好冷库内部隔热性能的同时,也要做好防气以及防潮方面的工作。
冷桥:冷库安装公司在制作食品类冷库时,其内部的隔热构造中多含有冷桥。为降低热量传递对于整个库内温度影响以及冷库结构的损坏,对于冷桥部位务必做好处理以及防范工作,这样能更好的提升整个冷库的性能。
食品类冷库与其他类产品的冷库之间,比较大的差异在于其潮湿度多比较大。因此在整个制作安装过程中,务必要注意做好库内材料的相关防腐处理工作,从而来更好的延长整个冷库所能被应用的年限。
冷库安装公司表示,速冻库选用风冷无霜速冻方法,配备知ming品牌制冷压缩机及制冷配件,选用自动化技术霜,操纵方法有全智能只有操纵。制冷机组选用翠绿色制冷剂,归属于二十一世纪国际性优xiu的工业制冷。冷库安装公司表示,速冻库的库体选用硬质的聚氨酯材料或聚乙烯泡沫塑料隔热保温彩钢夹芯板,用髙压发泡一次注浆成形,可做成各种各样长短、规格型号,以考虑众多客户的不一样规定。冷库保温板特性:保温隔热特性好、重量较轻、抗压强度高、抗腐蚀、耐老化、外观设计美观大方。
果蔬入库后要采取进一步降温:
果蔬在采收后建议在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬进入冷藏间后,要采取逐步降温的办法,防止某些生理病害的发生。
不同种类的果蔬控制在适温度储藏:
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此使用水果冷库,高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。
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