冷库设备的维护保养知识有哪些? 现如今,冷库的应用范围越来越广泛了,它和我们的日常生活息息相关,除了食品生产工厂,现在酒店和饭店都开始修建冷库。修建冷库的主要目的,就是为了保证食品的新鲜度。冷库在建造过程中,有很多注意事项,建造完成后,也有很多维护保养事项。对冷库进行定期的保养维护能增加它的使用寿命,所以操作者了解一些冷库设备的维护保养知识是很有必要的,那么冷库设备的维护保养知识有哪些?为了帮助大家了解这个问题,
1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况冷库建造定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物;
3、冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。
4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。
5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。
6、制冷机在运转过。
不锈钢冷库板有哪些性能?
不锈钢冷库板的使用非常的方便,并且在温度发生大幅度变化的时候,保温性能是不会变化的,不会产生一些变形或者是损坏的现象,在一般的太阳暴晒过程中很多的东西都会发生性能变化,不锈钢冷库板也是这个样子的,所以我们要进行遮阳处理。外墙外表面温度的剧烈变化(达50度),例如在经过较长时间的曝晒后突然降下阵雨,或者在曝晒后进行遮阴,产生类似上述温差时,对外墙表面都不会造成损害。如此就避免了表面温度变化产生的表面变形使表面出现裂缝。室内温度较高的水蒸汽向室外迁移时由于受到冷库保温板的阻隔,墙内不可能结露。在室内湿度较低,以及室内墙面隔湿状况良好时,又可以避免由于墙内水蒸汽湿迁移所产生的结露。
冷库贮藏水果的管理工作,主要是调整操纵冷库贮藏自然环境温度湿度和汽体成份。溫度调整是依据不一样种类,在没有当期对溫度的规定,操纵冷库冷媒的挥发速率以操纵冷库冷藏温度。冷库常因冷凝器系统软件起霜,而阻拦热的传输,危害制冷效用,而且因起霜,导致冷库库位环境湿度过低,故应按时提温化霜,并立即打湿或喷雾器调整冷库环境湿度。冷库的通风换气宜在晚间开展,若冷库库位二氧化碳累积太多,可设备空气净化机,也可以用7%的氢yang化钠消化吸收。
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