冷库设计-新融制冷(在线咨询)-商河县低温冷库设计厂家：

速冻冷库和冷冻冷库的区别？

 1、速冻冷库对温度和湿度有更严格的要求，要确保库内温度长期保持在-30°C以下，以确保所有物品都存放在冷库中。

 2、冷冻冷库主要是用来冷藏，所以温度比较低，一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻库是指平均温度迅速达到-28℃，使食品在极短时间内通过zui大冰晶生成区，大幅度减少细胞之间的冰晶体。

 3、与冷冻冷库相比，其显着特点速冻库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失，从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。

 速冻冷库和冷冻冷库的区别今天就分享这，大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右；通过速冻冷库冻结的物品，能够拥有更加长久的保鲜周期。

小型冷库根据温度范围，可以按照以下进行分类：

　　01、高温冷库（恒温库）：设计温度为5～15℃。适合存放的物品:热带水果和高温蔬菜:芒果、香蕉、西红柿、西瓜；

　　02、中温冷库定义：设计温度为（5～-5℃）。适合存放的物品:葡萄、苹果、白菜、胡萝卜；

　　03、低温冷库：设计温度为-18～-25℃。适合存放的物品:肉类、海鲜、水产品；04、超低温冷库（深冷库）：设计温度为-45～-60℃。一般用于科研领域，实验室；

　　05、速冻库（急冻库）：设计温度为-35～-40℃。比如速冻蔬菜、速冻水果。

　　06、保鲜库（气调库）：设计温度为5～-2℃。储藏水果、蔬菜产品。气调库用于储藏鲜活农产品。

大型的冷库工程怎样安装大型的冷库设备？

1、准备工作。我们的准备工作首先得制定好冷库工程的方案，安排好好施工场地和施工材料。对于冷库施工的一些材料有的是根据客户zhi定的，有的是听取技术人员的建议相结合来选择合适的材料的。将施工计划规定完善之后，选择好适合要求相符的施工场所，把准备好的安装材料运到施工场地，严格核对材料质量和型号，确认无误后便可以开始安装冷库。

2、安装库体。我们冷库设备公司心力所建造完工的工程案例中都表明一些中小型冷库基本上都是用库板拼装的组合冷库，而大型冷库多是土建冷库。按照工程规划，拼装或建造好冷库的库体，安装好库门。库体要求平整，紧密结实，无空心感，密封性、防潮、防冻、承重等都必须严格符合工程要求；其库门要开关灵活，密封性好。

3、安装制冷设备。冷库的制冷系统包括库内的蒸发器和库外的机组。所以设备都要严格按照施工规范，必须在符合要求的位置，水平牢固安装好设备，并且有相应的保护措施。

• 上一条：组装冷藏库-聊城冷藏库-新融制冷
• 下一条：冷库设计-新融制冷(诚信商家)-市中区冷库设计厂家